Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Frugt og bær
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Kardemomme – se nu Kogebog.dk 🎯
Kardemomme er et aromatisk krydderi med en stærk, frisk smag af indisk oprindelse. Den fås som hele kapsler, hele frø eller stødt
Kvædegelé og kvædemos - prøv Kogebog.dk først 💘
Kvædegelé er nem at lave, og den får en smuk rød farve og den mest aromatiske duft og smag. Specielt god til kødretter og vildt, på osten eller i saucen.
Blåbærsirup – let og bare bedst
Her får du den lette, men bedste opskrift på blåbærsirup. Siruppen kan sagtens laves med andre bær og frugter, fx solbær, brombær, ribs, jordbær, hindbær…
Kold sauce til skaldyr og fisk - bedst på Kogebog.dk 💘
Saucen er velegnet til kogt fisk med årstidens grønsager og skaldyrscocktail.
Krydret fersken-kanelsuppe - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Fersken-verbenasuppe, Suppe med fersken og citrontimian, Ferskensuppe med røde bær eller Hvid ferskensuppe
Citronade - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Grand Marnier-citronsoda, Citrussoda, Citronsoda med Passoa eller Chantaco - Drinks når de er bedst
Kandiseret klementinskal - Let og lækkert
Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Kandiseret citronskal, Mousse med kandiseret klementin, Klementinskal med orangelikør eller Hurtig klementinskal
Citronsorbet - Let og lækkert
Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Citrusfrugtsorbet, Citronsorbet med limoncello, Frisk citronskål eller Citron-limesorbet - få opskrifter her
Kiwi-ingefærsorbet - Let og lækkert
Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Æble-kiwisorbet, Kiwi-vaniljesorbet, Kiwi-jordbærsorbet eller Kiwi is - få opskrifter her - det er godt!
Granatæblegelé - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Passionsfrugtgelé, Brun sukker gelé, Gelé-mousse eller Granatæblegelé med jordbær – kun lækkerier her
Jordbær-melongranité - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Melon-figengranité, Melon-skinkegranité, Melon-portvinsgranité eller Granité i melonskal – fine sager
Stegte rejer med courgette og porre - Let og lækkert
Her får du rejer i flere spændende udgaver. Fx Rejer med courgette og kinakål, Rejer med courgette, bambusskud og svampe, Rejer i kokosmælk
Kylling i mexicansk sauce - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Mexicansk kylling, Kyllingetortilla, Kylling med kidneybønner eller Oksekød i mexicansk sauce
Grønsagstagine - Let og lækkert
Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler
Bagt pebertærte - Let og lækkert
Her får du tærte i flere spændende udgaver. Fx Bagt pebertærte, Bagt fetatærte, Bagt tuntærte, Bagt krabbetærte eller Bagt blækspruttetærte.
Laks med citron - Let og lækkert
Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med grapefrugt, Laks med fennikel, Laks med citron og basilikum eller Ørred med citron og tang.
Ovnbagt thai-laks - Let og lækkert
Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med tropiske frugter, Krydrede kammuslinger og rejer, Grillet laks eller Krydret thai-hummer
Tandoori kyllingespid - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingespid med peberfrugt, Limekylling med æble, Kyllingespid med bacon eller lammespid
Små kryddertærter - Let og godt
Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Blomme-pinjekerne, Mandel-hasselnødder, Nougatchokoladetærter eller Tærter med tørret frugt
Trifli med nødder og blandede bær - Let og godt
Her får du trifli i flere spændende udgaver. Fx med madeleine, kiwi og hindbær, Melon med abrikos og Amaretto, Tropisk eller Mango med ricotta og passionsfrugt
Muffins i airfryer
Lav smukt gyldenbrune muffins i din airfryer på ingen tid. Tilsæt blåbær, chokoladechips eller tørret frugt, hvad du har lyst til. Du kan fordoble blandingen
Tomatsuppe med ris og estragon
Her er den bedste tomatsuppe med ris lavet ekstra spændende med estragon, peberfrugt, rødløg, hvidløg og bladselleri. Tomatsuppen er let at lave og smager super
Paella med cashewnødder
Denne paella med ris og cashewnødder er super let at lave og smager fantastisk, der er smag og bid i cashewnødder – prøv noget andet – det bliver godt
Små svampeomeletter - Let og godt
Her får du omeletter i flere spændende udgaver. Fx Squashomeletter, Omeletter med ærter og svinekød, Kulleromeletter eller Peberfrugt-chorizoomeletter
Syltede grønsager - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Syltede champignon, Syltede æg, Syltede auberginer eller Syltet majs, tomater og peberfrugter.
Hummus med crudité - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Hummustoast, Kyllingepita med hummus, Bønnepasta, Hummus med peberfrugt og linser
Karry-Madeleine - Let og godt
Her får du Madeleine i flere spændende udgaver. Fx Madeleine med pesto eller med soltørret tomat, Madeleine med rød peberfrugt eller med skinke og pistacienød.
Mandarincreme - Let og godt
Her får du lidt cremet sødt i flere spændende udgaver. Fx Mandarin-tecreme, Creme med 3 citrusfrugter, Mandarinmousse eller Tapioka-mandarincreme
Sangria - Let og godt
Her er drinks i flere spændende udgaver. Fx Jomfru-sangria, Portugisisk sangria, Kraftig, sød sangria eller Sangria med blandet frugt - Drinks når de er bedst
Gulerodskroketter med parmesan og ris - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingekroketter, Kroketter med skinke, Kalkunkroketter med squash eller Kroketter med ost
Paella primavera
Primavera er italiensk for forår, men kan også betyde vegetarisk, dog ikke her. Paella er en spansk risret der kan tilberedes med serranoskinke og grønsager.
Kyllingeoverlår med ris
Den bedste opskrift på virkelig lækker kylling i wok med ris og dejlige grønsager. Hele retten laves i gryde og wok, og er let og hurtig at lave.
Paella med chorizo og skinke
Paella (af lat. patella ›pande‹) spansk. traditionel risret tilberedt i en jernpande ... skinke, chorizo pølse, hvidløg, løg, tomat, peberfrugt og lidt hvidvin.
Vegetarisk paella med bønner
Denne vegetariske paella er fin farverig og enkel i smag og er man ikke til fisk og skaldyr, er denne vegetariske paella et godt alternativ.
Risdessert med kokos
Det er måske farligt at udfordre risalamanden i december. Her kommer alligevel et forsøg med kokos, kardemomme, æg og risottoris. Serveres med frisk frugt
Forloren hare – meatloaf i airfryer
Denne ret: Bland et halvt kilo hakket oksekød (eller kalkun) med rasp, løg, peberfrugt, æg og ketchup til et mørt farsbrød, som hele familien vil elske.
Risotto med kidneybønner
Lækker cremet risotto fyldt med bønner, peberfrugt, løg, bladselleri og champignon. En vidunderlig blanding af kidneybønner, cashewnødder og brune ris.
Farsbrød – Meatloaf i airfryer
Denne ret er standard: Du blander et halvt kilo hakket oksekød med rasp, løg, peberfrugt, æg og ketchup til et mørt farsbrød, som hele familien vil elske.
Salat, portugisisk
En opskrift på en lækker portugisisk ris-salat med sardiner, sardeller og oliven. Nem og velsmagende ret, perfekt som forret eller frokost. Beskrivelse indeholder trin-for-trin vejledning og tips til servering.
Sorbet
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Souffléomelet
En opskrift på Souffléomelet, en dessert med en arbejdstid på 10 min og stegetid på 7-8 min. Ingredienser inkluderer æg, fløde, sukker og vanilje. Omeletten serveres med friske bær eller syltetøj og drysses med flormelis. Kan varieres med rom eller likør.
Shish kebab
Opskrift på Shish kebab med lammekød, grønne peberfrugter og løg. Marinér i rødvin, olie, citronsaft og krydderier. Grill kød og grøntsager på spid i 8-10 min. Server med diverse tilbehør. Tyrkisk specialitet med oprindelse i Mellemøsten.
Skovjordbær
Opskrift på Skovjordbær - en flerårig urt med lange udløbere og hvide blomster. Kan bruges som bunddække i haven og bærrene til marmelade og saft. Immerbær varianten bærer bær hele sommeren.
Relish med hvidkål
En opskrift på hjemmelavet relish med hvidkål, løg, agurk, peberfrugt og blegselleri i eddikelage. Kræver 30 min arbejdstid og 1 times trækketid. Perfekt til kødretter og hotdogs. Kan jævnes og har en holdbarhed på ca. 1 år.
Risotto med bacon
En opskrift på Risotto med bacon, porre og peberfrugt. Retten er middelsvær at lave og egnet til 4 personer. Risene koges i bouillon og blandes med sprød bacon, svitset porre og peberfrugt. Kan serveres med tomatsalat eller grøn salat.
Ribs - rubrum
Lidt for syrlige som spisebær. Rysteribs (hvor bærrene trækker med melis) er derimod en yndet spise. Velegnede til at blande med lidt sødere bær, fx hindbær.
Rouille let og godt
Rouille er en sauce, der består af olie, brødkrummer, hvidløg og cayennepeber. Det serveres som pynt med fisk, fiskesuppe og især middelhavssuppen bouillabaisse
Rødgrød let og godt
Elsker du også smagen af sommer? Så lav denne klassiske, danske frugtgrød, som ingen uden for landets grænser kan udtale: Rødgrød med fløde - kan du?
Rødkål i fad
En opskrift på Rødkål i fad med marinade og frankfurterpølser. En lækker aftensmad hovedret til 4 personer, med ingredienser som rødkål, løg, æbler, peberfrugter og krydderier. Arbejdstid: 40 min, ovntid: ca. 2 timer. Serve med brød.
Stenbider i gelé
Opskrift på Stenbider i gelé. En lækker frokostret, der kræver lidt tid og tålmodighed. Ingredienser inkluderer stenbider, rejer og gelé lavet af kogelage og hvidvin. Perfekt til 4 personer. Sværhedsgrad: Mellem. Server med rugbrød og citronbåde.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
trine
Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)
Frank
Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...