Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kokosris med rosiner
En lysegul risret, krydret med kokos og krydderier. Herlig som tilbehør eller som hovedret, tilsat kyllinge- eller svinekød i tern.
Risotto med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘
I denne opskrift giver venusmuslinger, rejer, blåmuslinger, krabbe og mulle en rigt kombineret smagsoplevelse i en cremeagtig, safrankrydret risotto
Coulibiac - bedst på Kogebog.dk 💘
En fiskepie, fyldt med laks, ris, hårdkogte æg og svampe, og pakket ind i butterdej, så den danner en pude. En fremragende ret til et selskab, især med beurre blanc.
Paella med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk spansk ret, der består af ris og safran, ofte kombineret med kylling, svinekød og chorizopølse, men her anvender vi kun fisk og skaldyr.
Pirog med risfyld
Klassiske pirogger med skinke og ærter, er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.
Græsk farsbrød og agurkesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Farsbrød med både svinekød, lammekød og feta. Let opskrift på skønt farsbrød med tilbehør af agurkesalat. En rigtig familie-livret. Se opskriften her.
Lakse-coulibiac - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. En lækker coulibiac med laks, en med champignon, en med fennikel og en skøn dildsauce og en senneps-karrysauce.
Sushi-anretning - De bedste
Her får du sushi i 5 spændende udgaver. Med rejer, laks, tun, makrel og hvid fisk og selvfølgelig sushi ris, samt kammusling, risnudler, og sushisauce.
Vegetariske brune ris med tofu - De bedste
Her får du stegte ris i 5 spændende udgaver. Retter med tofu, vagtelæg, ost, karry eller pølse, har alle en helt unik smag, de skal simpelthen bare prøves
Grønsagssuppe med ris - De bedste
Her får du grønsagssupper med fyld i 5 spændende udgaver. Grønsagssupper er godt som hverdagsretter, men kan også være en lækker forret.
Dampede kokosris – godt tilbehør fra Singapore
Aromatiske kokosris er søde ris som er lækre sammen med kød-, grønsags- eller fiskeretter som en del af en kinesisk menu. Vælg den bedste opskrift her
Nakkekam i galla - Kogebog.dk er bedst 💘
En lækker gryderet med nakkefilet, champignon og karry, der steges i en ½ time, så kødet falder fra hinanden. Gryderetten serveres med løse ris og salat.
Kinesisk fisk
En dejlig fiskeret med autentisk, kinesisk smag. Den er meget lækker, let at lave og passer til hele familien.
Risotto med pølser
Her er den allerbedste opskrift på risotto med pølser. En lækker og cremet risotto med pølser, peberfrugt, løg og rødvin, det er en meget populær aftensmad.
Grøn risotto med mynte
Risotto er en klassisk italiensk ret og den i Italien mest udbredte måde at spise ris på. Med ærter, spinat, mynte, parmesan og vermouth bliver den grøn og god
Risotto med kylling, svampe og cashewnødder
Risotto med kylling og svampe smager helt fantastisk, og denne klassiske italienske ret med cashewnødder er let at lave. Et sikkert hit på middagsbordet!
Kylling med stegte ris
Denne opskrift på stegte ris er med kylling, løg, æg, gul peberfrugt og ærter. Dette er en af de nemmeste risretter og en god måde at få brugt en rest kogte ris
Basilikumrisotto
Her får du en super lækker og enkel risotto med friske tomater, grønne bønner, basilikum og selvfølgelig masser af revet parmesan. Få opskriften her
Risdessert med kokos - Let og godt
Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Fx Kokos-lime, Risdessert med kokos, pistacie og jordbær, med kokos og mango eller Kokos-rosin risdessert
Mortensand med vindruer
Denne andeopskrift er lidt utraditionel, idet anden først koges og derefter brunes i ovnen. Tilbehøret er vindruer, en meget lækker sauce og safranris.
Grønsagswok med hakket oksekød
Der er meget mad i et hvidkålshoved. Brug fx kålen rå i forskellige salater eller stegt i wokretter med andre grønsager. Vores forfædre overlevede på bl.a. kål
Boller i karry med hjemmelavet chutney
Søger du en lækker opskrift på boller i karry? Her får du får en vidunderlig opskrift på boller i karry, et hit i mange børnefamilier - få en god opskrift her
Fiskegryde
Fiskegryde - dejlig opskrift fra Kogebog.dk. Vi burde huske at spise fisk 2 gange om ugen - her er en let opskrift på en cremet version.
Risengrød - historisk
Vi bør holde de gamle traditioner i hævd, for det er sund og billig mad. Mange børn bryder sig ikke om at drikke mælk - giv dem i stedet en mejerigtig dessert.
Grønsagsris
Grønsagsris er et mættende tilbehør, der passer til næsten alt okse- eller kalvekød
Paella med spæde grønsager
På enkleste vis forener du her det sunde med det lækre. Herlige, sprøde grønsager og safrankrydrede ris mødes i en smuk vegetarisk paella.
Kyllingesalat med grapefrugt
Kom kød i salaten. Salat og kød klæder hinanden og denne salat er velegnet som middagsret. Her findes opskrift på en salat med bl.a. kylling
Spinatris med spejlæg
Spis ris morgen, middag og aften - Ris er både sundt og billigt. Ris kan bruges som tilbehør, som selvstændige retter og i desserter
Linser og ris med paprikasauce
Bønner, ris og linser har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Risvandgrød
Risvandgrød kan være et let og lækkert alternativ til traditionel risengrød. Opskriften er til 4 personer, og tager cirka en time at tilberede
Rispilaf
Ris pilaf er en klassisk risret. Der er ganske nem at lave, og står perfekt som tilbehør til blandt andet kødretter, fisk eller skaldyr - super godt tilbehør
Skinkeschnitzler med peberfrugter
Skal maden have et strejf af Mexicos sol og varme? Prøv denne skinkeschnitzel med peberfrugt, løg og tomat med brune ris. Let og hurtig opskrift HER
Råris med grønsager
Prøv denne herlige grønsagsret med italiensk karakter. Den indeholder en kombination af både sunde og lækre råvarer. Hurtigt let og lækkert
Cremede rejer med pilafris
Her er den perfekte afslutning på ugen! Nyd denne farvestrålende ret med et glas kølig hvidvin fredag aften. Læs mere her på Kogebog.dk - de bedste opskrifter.
Mexicansk rejepande
Rejernes salte smag og limens syrlige friskhed gør denne ret til en virkelig delikatesse. Server gerne med sprøde, ostegratinerede tacos. Her er det ret nemt
Mexicansk bønnemix
Smag denne krydrede bennemix - lav gerne dobbelt portion med det samme. Server med løse ris og varme majsmuffins til. Dette er en meget mager ret .
Risotto med broccoli og røde linser
En risotto kan laves på mange måder. I denne opskrift har vi blandet risene med røde linser. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Risottogratin à la parmesan
Rodselleri og ost giver krydret smag til risgratinen, som således ikke behøver nogen gratinsauce. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Hverdagspaella med pølse
Paella er den spanske nationalret. Her laver vi den i en hverdagsversion, med hvad vi har i huset. Den gule farve kommer fra gurkemeje i stedet for safran.
To gange sushi
Wasabi er krydderiet i denne ret. Det er en slags peberrod, der stammer fra Japan, og som anvendes i sushi. Retter med sushi hitter netop nu!
Lammepilaf
I denne gryderet koges lammekød og ris sammen i tomatjuice til en rigtig lækker risret. Her er en virkelig lækker ret med lam, det er altid godt! Retten er nem
Boller i karry
Boller i karry er en dejlig, nem og velsmagende ret til aftensmaden. Boller i karry er hurtig at lave og smager også godt dagen efter. Prøv boller i karry i dag
Risotto med grillstegt kyllingefilet
Prøv den bedste cremede risotto med grillstegt kylling - en skøn hovedret som kan serveres til både hverdag og fest. Alle vil elske denne vidunderlige ret
Karamelliseret risdessert med fersken - Let og godt
Her er lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Risdessert med citron og hvid chokolade, med safran, med klementiner og pinjekerner eller med dulce de leche
Krebs med vilde ris og pancetta - De bedste
Her får du krebs i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med krebs, men også med pancetta, rejer eller jomfruhummer, samt vild rejesauce. Opskrifter er her.
Farseret kinakål
Svampe, forårsløg, bladselleri og ris krydres med femkrydderi og pakkes ind i kinakålblade.
Rejer, sukkerærter og hvidløgsris
Så hurtig at lave, at man næsten kan holde fri. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Risotto med skovsvampe
Den bedste risotto med blandede svampe, vermouth og parmesan. Der er virkelig god smag i den på grund af de umami-rige markchampignoner og kantareller
Risotto med søtunge og tomater
Super lækker og nem risotto med tomater, fiskefilet, rødvin og parmesan. Hos Kogebog får du også den populære madplan og mad til familien på 30 min.
Kålrouletter, persiske
En opskrift på lækre persiske kålrouletter med hakket kød og flækærter, krydret med persille og kanel. Rouletterne koges i eddike-sukker-vand, hvilket giver en karakteristisk smag. Server med yoghurt og se alle vores andre spændende opskrifter på Kogebog.dk.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du spiser take-away, hvad er det så?
Kinesisk
Pizza
Kebab
Sushi
Kylling og Burger
Jeg laver det selv
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...