Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Kabliau, kogt
En nem opskrift på kogt kabliau med smør og fiskesennep som tilbehør. Serveres sammen med melede kartofler og evt. æg, kapers og rødbede. Kan også koges i skiver for en hurtigere tilberedning.
Pølser på svensk
I Sverige står der "Potatismos med korv" på menuen på næsten alle kroer og små spisesteder. Det er en herlig og velsmagende ret. Her får du den...
Grøn risotto med champignonsauce
En mættende og god risotto. Server den som vegetarisk ret eller som tilbehør til frikadeller eller pølse. Det smager saftsuseme godt. Retter med ris hitter netop nu!
Grønsager med vandkastanjer
Et farvestrålende udvalg af grønsager steges i en cremet jordnøddesauce og drysses med jordnødder. 💘
Tournedos chasseur
Prøv denne Tournedos chasseur opskrift (hunter' style/jægerstil ) og mere fra The Escoffier Cookbook: En guide til kunst fra det franske køkken
Pikant svinemørbrad
Den hurtigste og nemmeste måde at servere svinemørbrad på: pocheret og med æblepeberrod - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Kylling chop suey
Chop suey er en kendt og populær ret, baseret på bønnespirer og sojasauce, anrettet med kød eller grønsager.
Båndspaghetti med kødsauce
En god gæsteret, som er udmærket når man skal have mange gæster. Lav gerne retten i forvejen. Retter med pasta hitter netop nu!
Grønsagspaté, kold
Grønssagspaté med citronsauce. En lækker ret til forret eller frokost til 6-8 personer. Grøntsager, spinat, æg og krydderier blandes og bages i ovnen. Serveres kold med citronsauce. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn.
Rouille let og godt
Rouille er en sauce, der består af olie, brødkrummer, hvidløg og cayennepeber. Det serveres som pynt med fisk, fiskesuppe og især middelhavssuppen bouillabaisse
Baked beans, amerikanske
Amerikanske Baked Beans med bacon og krydderier. En lækker hovedret, som er middelsvær at lave. Kan fryses og er perfekt med groft brød eller coleslaw.
Entrecôte med hvidløgssauce
Entrecote er godt at grille. Kødet er ofte lidt fedtmarmoreret, som gør at det bliver mørt og saftigt. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid!
Svinebov med krydderurtefyld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Olympisk Seoul kylling
Opskriften kommer fra en konkurrence fra et amerikansk fjerkræ firma og er opkaldt efter de olympiske lege i Seoul 1988, og typisk for det koreanske køkken
Laksemedaljon med noritang – bedst på Kogebog.dk 🎯
Er du løbet tør for ideer til dine lakseretter, så er disse laksemedaljoner med fennikel, sauce og sukkerærter og basilikum et godt forslag
Blomstrende løg i airfryer
Bagt blomstrende løg i airfryeren, vi kunne ikke lade være med at prøve det og dette kommer stadig vanedannende ud. Det er vanvittigt sprødt og så sjovt som en delt appetitvækker. Den hemmelige sauce vil måske blive din yndlingsdip!
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette er pandekager som bliver flamberet i cognac eller grand mariner. Prøv denne crepes suzette opskrift næste gang, du skal lave dessert
Stærk andesalat
Dette er en dejlig stærk og syrlig salat, stænket med en dressing af limesaft og fiskesauce. En fin forret eller et let måltid.
Yoghurtfromage med bærsauce
Fromage er en god gammeldags dessert, som fint kan laves på yoghurt naturel. En sød tyttebærsauce til og lidt chokoladespåner på toppen -
Ål i hvidvin
Opskrift på Ål i hvidvin. En lækker hovedret med ål i hvidvinssauce. Perfekt til en festlig aften. Server med små pillekartofler og persille drys.
Vildsvineskinke med æblesauce
Både frossent og friskt vildsvinekød ses nu ofte i butikkerne. Kødet er ret længe om at blive gennemstegt, men det er mørt og lækkert.
Cannelloni med laksefyld
En herlig gratin hvor pastaen får selskab af laks, ost og spinat. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Enchilada
En krydret ret med spanske aner. Den bestod oprindeligt af enkle pandekager med majs. Men der er mange variationer af retten. Her serverer vi varme enchiladas
Forårsruller, kinesiske
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Havkat, stegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Krydrede svampe
En blanding af svampe, som er almindelige i vestlig madlavning, er anvendt i denne aromatiske ret.
Grillstegt forel med krydderurtesauce
Fantastiske foreller - Der er dømt succes, når du serverer grillstegte foreller. Fede fisk som laks, makrel, sild, ørred og forel er bedst til grillstegning
Skorzonerrødder, gratinerede
En lækker opskrift på gratinerede skorzonerrødder med ostesauce og røget skinke. Nem at lave og perfekt som forret eller frokost. Servers med brød.
Wontonsuppe
Nem og udførlig opskrift på lækker wontonsuppe med hjemmelavede wontons med rejer og svinekød. Den er helt perfekt som forret til et asiatisk måltid
Brisselterrine
Opskrift på Brisselterrine med marinade og sauce. Forret eller frokost til 8-10 personer. Kræver forberedelse og bagetid. Ingredienser inkluderer kyllingebrystkød, spinat, rødvin, smør, og flere. Server med groft brød og urter. Kan også laves kold.
Vildsvine-skinkesteg
Vildsvine-skinkesteg med urter og enebær. Steges i ovn og serveres med flødesauce. Middelsvær at lave, høj pris. Passer til 6 personer.
Broccoli og blomkål med ost
Denne gratinsauce er fuld af både vitaminer og mineraler. Blomkål og broccoli er kaloriefattige. Dette er mere end en almindelig grønsagsret. Prøv og se
Panna cotta med blommer
Vidunderlig, cremet og perfekt at lave i god tid inden gæsterne kommer, med andre ord den ultimative dessert, som altid vækker jubel.
Wontons
Opskrift på hjemmelavede wontons med fyld af kinarejer. Serveres med en lækker sur-sød sauce. Skal koges, steges og serveres varme. En forholdsvis svær ret med en mellempris. Passer til 4 personer.
Ravigotesmør
Cremet smør med hakkede skalotteløg og friske aromatiske urter (kørvel, persille, purløg, estragon), normalt serveret til grillet kød, stegt kød og fiskeretter.
Sesamtoast med rejer
Dette er en af de mest populære og kendte forretter i kinesiske restauranter i den vestlige verden. De er hurtige og nemme at tilberede.
Kartoffel-broccoligratin
Opskrift på Kartoffel-broccoligratin med gratinsauce og rasp. Nem at lave og perfekt som hovedret eller tilbehør. Skiver af kartofler, broccoli og porre i en lækker sauce med ost, gratineres i ovnen. Server med kød eller andre grøntsager.
Fyldt appelsinkylling
Velduftende asiatiske krydderier gør den fyldte kylling til en glimrende festret.
Stuvede kartofler med jordskokker - bedst på Kogebog.dk 💘
Jordskokken kan minde om ingefær, men smagen er sødlig og nøddeagtig. Den milde smag kommer virkelig til sin ret i denne opskrift, som er et oplagt tilbehør
Grønne peberfrugter med bulgur
Bagte vegetariske peberfrugter med fyld af grønsager og karry-krydret bulgur. Mozzarellaost giver et sprødt crunch og pimentsaucen fuldender retten. ❤
Svinebov i ovn
En lækker opskrift på saftig svinebov i ovn med timian og skalotteløg. Nem at lave og med en lækker sauce. Perfekt til aftensmad for 4 personer. Kan fryses og holder sig i 3 måneder.
Pølsebiksemad.
Biksemad er en klassisk dansk ret lavet af tern, kød, pølser, kartofler og løg. Traditionelt var det et måltid lavet på rester, men i disse dage er det en elsket ret, ofte lavet på friske madvarer.
Krebs som i Bordeaux
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pastaguide
Pastasortimentet udvides hele tiden med nye spændende varianter. Basis i pasta er glutenrigt mel og vand. Nogle gange indgår der æg.
Limemousse med mango
Limekrydrede toppe, serveret med en frisk mango- og limesauce, gør dette til en fantastisk dessert.
Rejecocktail med grønt
Lækker rejecocktail er en rigtig klassiker blandt forretter. Her giver vi den en lidt anderledes krydring med kørvel, som smager herligt med rejer og grønsager!
Pizza Genovese
Opskrift på Pizza Genovese med hjemmelavet tomatsauce, oliven og ansjos. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt til frokost eller aftensmad. Indeholder bl.a. pizzadej, løg, hvidløg, tomater, oliven, ansjos og oregano.
Wontoner med kylling
Disse sprøde lækkerbiskener er en ideel indledning til et kinesisk måltid. Her er de fyldt med kylling og svampe.
Nudelsuppe med oksekød og grønt
Tynde strimler oksekød marineres i sojasauce og hvidløg som basis for denne suppe. Serveret med nudler er den både mættende og lækker.
Fiskefars - frikadeller og boller
Fiskefarsen kan bruges til fiskefrikadeller, fiskefarsrand, fiskeboller m.m. Se de dejlige muligheder og lette opskrifter HER
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Berit
Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...