Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Saltet og røget! -herlig sommermad
Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Server den kold med lune grønsager, fx asparges
Sommermad
Her får du de allerbedste opskrifter fra sommerkøkkenet. Opskrifterne er baseret på alle de dejlige, friske varer der er at få i de korte sommermåneder
Æggesalat med karse
Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad
Flæskepandekage
Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad. Flæskepandekagen er en gammel kending.
Stegt ørred med mandler
Stegt ørred er lækker sommermad. Giv en fin kartoffelsalat til. Ørred med mandler er nem festmad og hurtigt tilberedt - selv i et feriekøkken
Omelet med grønsagsfyld
Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad. Æg egner sig også til omeletter
Solskinsdrik
Solskinsdrikken kan serveres med hindbær eller appelsinbåde efter smag. En dejlig sommerdrik. Servér den som velkomstdrik eller som en forfriskning.
Golden squash
Golden squash er meget forfriskende på en hed sommerdag. Opskrift som er nem og lige til at gå til med ingrediensliste og fremgangsmåde - bliv glad i dag
Sommerbowle
Sommerbowlen er frisk i smagen af citrusfrugterne. Her finder du opskriften. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer
Hamburgerryg med snitsalat
Let og grønt måltid anrettet på hver sin tallerken - det sparer opvask og tid. En god ide til en let anretning i haven eller sommerhuset
Gaffelbitar med spejlæg
Det er altid en god ide at have lidt fiskekonserves i huset: Sild af forskellige slags, tunfisk og makrel på dåse. Sild er godt.
Kardinalens hindbær dessert
en rigtig lækkert dessert på en traditionel Eton mess-opskrift, fuld af parfait-is, friske hindbær og ristede mandler ... Se denne og andre dejlige opskrifter
Martini cooler
Lær hvordan du laver Cider Martini Cooler med en hurtig og nem opskrift fra de bedste opskrifter nogensinde!
Røgede sild
Denne frokost opskrift byder på en skøn dansk sommerret. Her får du opskriften på røget sild med æggeblomme, purløg, radiser og godt rugbrød
Kirsebærbowle
Kirsebærbowlen smager bedst med friske bær. En kirsebærbowle er festlig og passer godt til enhver sommerfest. Stil champagne og vin til afkøling i god tid
St. Thomas drink
Vestindien er berømt for sin rom. Her er en rigtig sommerdrik: St. Thomas drink. Prøv denne friske, søde ananasdrik, som smager af sol og sommer
Salatbaren er åben!
Når du skal have et stort selskab, er det spændende at stille flere slags salater frem sammen med forskellige saucer. På billedet ser du 3 forskellige friske forslag
Jordbær-milkshake
Jordbærmilkshake smager utroligt godt og er en dejlig forfriskning på en sommerdag. Milkshaken er hurtig og nem at lave, og du kan imponere vennerne
Hindbærskum
Nem og lækker opskrift på hindbærskum der kan bruges i Walesboller, vandbakkelser, flødeskum, lagkage, fastelavnsboller, nøddekurv, kræmmerhuse ...
Rejesalat på ny facon
Når du har et stort selskab, er det spændende at stille flere slags salater frem sammen med forskellige saucer.
Jordbærdrik med gin
Denne Jordbærdrik er populær hos voksne. Få opskriften til en frisk og smagfuld sommerdrik. Den smager godt og er let at lave med Pernod, vodka eller gin.
Blåbær, ferskner og vandmelon
Skøn frisk og kølende sommerdrik. Perfekt til altanen, haven eller terrassen
Brøndkarsesuppe
Når sommeren først rigtigt har holdt sit indtog, og med den forhåbentlig også varmen, er en portion kold suppe noget af det mest læskende, man kan tænke sig
Pebersalat med sild
Få det bedste ud af alle tre farver peberfrugter. I denne lækre peberfrugtsalat bruges både grøn og rød, løg, salat, æg og marinerede sild...
Sangria
Sangria er den ultimative sommerdrik, du sagtens kan lave selv! 10 minutter af din tid, og du har drinks à la Spanien og Portugal
Golden Delicious bowle
En Golden Delicious bowle kan naturligvis også laves med andre sorter æbler. En bowle som de fleste vil kunne lide. Masser af dejlig æble og hvidvin
Bagt æblekage
Du får med denne æblekage en såkaldt fransk æbletærte, med en skøn smag af mandel og en sprød, bagt overflade. Æblekagen er perfekt til eftermiddagskaffen
Agurkegullasch
Agurker på en ny, dejlig facon, med løg, tomater, lidt stegt bacon og fløde med frisk dild. Server som sund vegetarret eller dejligt tilbehør til kødretter
Citronsorbet
Is er en nem sommerdessert. En dejlig frisk, sommerlig dessert, som med et garanti er et hit hos dem, der elsker den friske smag af citron!
Fiskefilet med spinat
En fiskeanretning, let og grønt i sommervarmen. Et let måltid anrettet på hver sin tallerken sparer opvask og tid. En god ide til sommerferien
Hyldeblomst drik
Hylden blomstrer i juni og de hvide blomsterklaser er kilden til den skønneste sommerdrik. Nem og lækker hjemmelavet hyldeblomstsaft – smagen af sommer
Hvidvinssorbet med bærsauce
Skal det være let og elegant: Så skal det være Hvidvinssorbet. Her får du den bedste opskrift på hvidvinssorbet og så får du også bærsauce med
Grillpølser og melonsalat med blåbær og spinat
Grillpølser er skøn sommermad og her med en skøn melonsalat med blåbær og spinat samt Gulerodstzatziki - få opskriften her
Fyldt grillet ørred
Denne super saftige, helstegte ørred på grill sætter kulør på enhver grillaften! Fyldt ørred er lækker grillmad. Server en fin kartoffelsalat til
Kallun
Opskrift på kallun, en delikat ret fra drøvtyggeres "4. mave". Kallun tilberedes som suppe eller stuvning med nye grønsager. Rensning kræver lidt arbejde, men det færdige resultat er lækkert. Kallun købes sjældent i almindelige butikker, men kan bestilles hos slagteren.
Kylling i urtesauce
En velsmagende sauce kogt på fond og lidt forskellige urter. Urtesauce går rigtig godt til både kød, fjerkræ og fisk, og den er nem at lave. Se opskriften...
Blomkålsfad
Fine, hvide, faste blomkålshoveder er en delikatesse - og ganske billige. Prøv blomkålsfad med skinke og hårdkogte æg her
Smørdampet salat med bacon
Dejlig opskrift på salat med bacon, som blandt andet er et fint match til fisk. Kan spises som en ret i sig selv eller som tilbehør. Klik her og se opskriften.
Kyllingesalat
Kyllingesalat med gulerod, porre, blomkål, peberfrugt og dressing smager helt vildt lækkert - her får I en skøn og nem opskrift på god salat med kylling
Melonkage med råcreme
Sommerens nemme kage: fx En lækker kagebund, med skønne melontern og dejlig luftig råcreme - så er desserten fin. Bare den bedste ...
Kartoffelsalat med rødbeder
En nem opskrift på kartoffelsalat, som du nemt kan lave i forskellige variationer. Servér den som tilbehør, let sommermad eller med brød til i madpakken.
Kartoffelfad med æg
En herlig ret med kartofler, løg og skinke bagt i ovnen sammen med æg og reven ost. Serveres med en grøn salat til - Læs mere her.
Salat med tunge eller skinke
En mættende salat med tunge eller skinke og peberfrugt. Glimrende som frokostret med grovbrød eller ristet rugbrød til
Paprikaschnitzel med grønne pebre
Spansk inspireret ret med smag af paprika. Serveret med let og lækker creme af hvidvin. Få den lette opskrift her i Kogebog.dk.
Kryddersild salat
I stedet for kryddersild kan du bruge marinerede sild. Salaten egner sig også godt som en del af en frokost til 6-8 personer. Velbekomme!
Lever med kartoffelmos
Stegt lever med krydret kartoffelmos er en klassisk opskrift, hvor kartofler og lever skaber en blid smagsoplevelse. Server tomatbåde og rå agurkeskiver til
Avocadosuppe
Det behøver ikke at være spor besværligt at have sommergæster. Giv dem en kold suppe eller måske noget fra »salatbaren« til forret
Fyldte tomater med ærter
Lækre fyldte tomater med grønne ærter og peberrodsfyld - Få opskriften her og servér dem på middagsbordet! De smager forrygende...
Rød Gazpacho
Gazpacho er en kold suppe fremstillet af findelte rå grønsager. Opskriften stammer fra Andalusien. Suppen er baseret på bouillon, hvidløg, olie, salt og citron
Torsk i folie på grill
Fiskefileter steges bedst på grillen i aluform. De kan krydres efter behag. Læsernes bedste opskrift kommer her. Se opskriften på torsk i folie på grill her
1
2
3
1
2
3
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer