Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Om at holde fest! - bedst på Kogebog.dk 💘
For at en fest kan blive god, er det vigtigt med planlægning, så at man selv kan nyde fest og gæster. Vi har her samlet gode ideer, råd og tips, som kan hjælpe
Simremad Forår
Her er simremad med masser af gode grønsager og krydderurter. De kødstykker, der skal simre 1-3 timer, kan som regel købes for små penge, og smagen er stor
Fransk bøf med maître d'hôtel-smør
Beurre Maître d'Hôtel, eller Maître d'Hôtel smør, er en type sammensat smør af fransk oprindelse, tilberedt med smør, persille, citronsaft, salt og peber 💘
Stegeso - Römertopf - cocotte
En stegeso er et fad eller gryde, som anvendes til langtidsstegning i fx en ovn. Den kan anvendes både med og uden låg.
Kalkun, kastaniefarseret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Clubsteak
Opskrift på Clubsteak: En lækker hovedret, klar på kun 30-35 min. Perfekt til 2 personer. Skær tyndstegen, steg den og server med bagte kartofler. Kan også grilles i ovnen. Enjoy! 🍴🥩
Kylling med valnøddesmør
En opskrift på Kylling med valnøddesmør, hvor en kylling fyldes med valnøddesmør og steges i ovnen. Server med pillekartofler og friskdampet spinat. Aftensmad til 4 personer.
Oksekød i karry i stegeso
En lækker opskrift på oksekødsgullasch med karry, mangochutney og sursødt græskar. Tilberedningstid ca. 20 min + braisering. Serveres med kartofler og yoghurt. Ikea forhandler stegeso. Ekstra tip: Tjek vores andre opskrifter og få succes i køkkenet!
Lammekrone
Opskrift på lammekrone med enkeltsidet dansk lammeryg. En lækker hovedret til 8 personer. Lammekronen krydres og steges i ovnen i ca. 1 time. Server med en grøn salat. Tip: Omvind ribbenene med en hvid papirmanchet for et flot finish.
Løg, brændte
Opskrift på brændte løg med rødvinssauce. Løgene bages i ovnen og serveres med en lækker sauce af rødvin og bouillon. Perfekt til fisk eller kød. Tilberedningstid: 45 min. Antal personer: 4.
Peberfrugter, marinerede
Opskrift på marinerede peberfrugter. Let at lave og lav pris. Ingredienser: peberfrugter, olie, hvidvinseddike, hvidløg, salt, peber. Skind af, skær i strimler og mariner. Server til kødretter.
Basilikumkartofler med tomat og squash
Denne gratin kan også tilberedes i portionsforme. som alle bages på samme tid i ovnen. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Kartoffelgratin med parmesan
Kartoffelgratin kan varieres på mange måder. Her laver vi en variant med cremefraiche, æg og parmesanost. Det smager rigtig godt. Retter med kartofler hitter!
Kyllingelår med guacamole
Guacamole er en krydret avocadosauce, som smager pragtfuldt til de marinerede kyllingelår. En sydamerikansk specialitet. Det smager saftsuseme godt.
Foreller på grønsagsbund
Forellens milde kød kan fint kombineres med grønsager. Her tilbereder vi den sammen med grønsager, som krydres med persille, dild og basilikum - hvilke dufte!
Marinerede peberfrugter
Vi har hentet inspiration til denne farvestrålende ret fra en restaurant, hvor de marinerede peberfrugter blev serveret til stegt and.
Tomater, bagte
Opskrift på bagte tomater. Nemt og billigt tilbehør til kød eller fisk. Kan tilberedes i mikroovn. Skær tomater, pensl med olie, krydr og bag i ovnen. Server eventuelt gratineret med rasp og smør.
Fodbold-burger
Den ultimative TV-fodbold eller sportskamp-burger: Så bliver kampen meget mere spændende og et af holdene vinder. Bør nydes med kolde classic pilsnere!
Porre-kartoffelgratin
Her er et lækkert tilbehør, der både er kartoffel- og grønsagsret i et. Den passer godt til både kød og fisk. Gør skålene klar og sæt dem i ovnen...
Revelsben og ovnbagte rodfrugter
Revelsben er en god vinterret, der smager rigtig dejligt, og som et ekstra plus er den god til restemad, og en god biksemad
Krebinetter med pastagratin
Pasta og porrer gratineret med ost, er tilbehøret til aftenens krebinetter. Vi har brugt blåskimmelost, men brug den ost du har i køleskabet eller bedst kan lide
Kyllingespid med sesam-dip
Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack
Kylling i portvin
lnvitér familien og venner på søndagsmiddag - denne skønne grydestegte kylling vil bestemt falde i smag.
Pitabrød med auberginefyld
De smukke lilla frugter kan ikke spises rå, men stegt i olie eller bagt i ovnen bliver frugtkødet blødt og fyldigt. Auberginer findes i mange farver og faconer
Saml din egen burger
Bestem hvad der skal fyldes i din burger. En sund burger med masser af grønsager er høj og må spises med kniv og gaffel - læg evt fyldet ved siden af burgeren
Hachis
Fantastisk opskrift på Hachis. Vi taler om madspild - i gamle dage blev der talt om restemad! Dette kan være restemad og det smager faktisk fantastisk...
Kylling stegt med krydderurter
En klassisk kylling proppet med gode krydderurter og rosmarin, der giver ekstra smag og gør kødet mørt og saftigt - og nogle kogte eller stegte kartofler
Kalvebov i rødvin
Fantastisk opskrift på oksebov, der bliver braiseret med rødvin og masser af dejlige grønsager, der får alle gæster til at føle sig både ventede og velkomne!
Lammekølle med fennikel og kartoffelbund
Stegt lammekølle med provençalske kartofler stegt i ovnen med bouillon. Server med dejlige syltede rødløg. Klik her og se en let opskrift til en gæstemiddag
Ovnstegt kylling, stikkelsbær og nye løg
Stikkelsbær smager formidabelt i det salte køkken. Specielt sammen med lyst kød. Her i en nem ovnret med saftig kylling og bløde, nye løg
Tarteletter med kylling og tomatkompot
Brug en rest fra gårsdagens kylling i disse gode tarteletter. Eller kog et par kyllingebrystfileter, hvis du ikke har nogen rester
Gode gryder
Sæt den store gryde over med smagfuld simremad, der mætter godt. De 4 retter er meget forskellige, og tilberedt med hver sit "dyr"
Gedekidskølle, ovnstegt
Opskrift på ovnstegt gedekidskølle med hvidløg, rosmarin og persille. Server med stegesky, Annakartofler og Agurkesalat. Tips til at lave kødet rosa og gemme stegeskyen. Fryse-egnet. (4 personer)
Stenbøf - Felsensteak - Food Beefstone
Opskrift på stenbøf, hvor oksefilet steges på varme stenplader. Nem at lave med høj pris. Serveres direkte fra stenene. Tips til servering med kartofler. Pariserbøf med hakket oksekød. Stenene importeres fra Finland eller Afrika. Høj pris.
Fennikel, braiseret
En opskrift på fennikel, braiseret. Skær fennikel i kvarte og steg dem sammen med løg i smør og olie. Tilsæt bouillon og lad det dampe mørt. Server som tilbehør til kød eller fisk. Kan også tilberedes i ovn.
Gåsebryst i portvinsmarinade
Du får her en nem opskrift på ovnstegt gåsebryst med lækker skysauce. Gåsebryst er en delikatesse uden lige. Det er super nemt at lave
Blomkål, farseret
En opskrift på farseret blomkål med hakket kalve- og flæskekød. Blomkålen koges og fyldes med en lækker fars af kød, rasp og krydderier, og steges i ovnen. Server med tomatsauce og osteskiver. En svær, men velsmagende hovedret til 4 personer.
Bouillonkartofler
Opskrift på Bouillonkartofler: En nem og billig ret, perfekt som tilbehør til kød. Kartofler, løg og porre sauteres i smør og koges i bouillon. Server med persille.🍽️
Cheeseburger
Cheeseburger opskrift: Hurtig og nem opskrift på saftige cheeseburgere med smeltet ost. Perfekt til frokost eller aftensmad. Server straks for bedste smag!
Andelår stegt på pande
Opskrift på Andelår stegt på pande: Nem hovedret med andelår, smør, bouillon og pillekartofler. Andelårene brunes på panden og steges færdig i ovn. Serveres med sky og grøntsager. Kan fryses. Retten kan laves på 1 time og er til 4 personer.
Auberginer provençale
Opskrift på Auberginer Provençale: Skold, flå og hak tomater. Steg auberginer og grav kødet ud. Svits auberginekødet, tomater og hvidløg. Fyld aubergineskallerne og gratinér i ovnen. Server som forret eller frokost. Kan også fryses. - Nem at lave, mellem pris.
Auberginer, stegte
Stegte auberginer med rasp, hvidløg og persille. Let og lækker forret eller tilbehør til kød eller fisk. Skiverne vendes i raspblandingen og steges gyldne på panden. Serveres varme med citronbåde. Smagfuld og nem ret til 4 personer.
Aubergineskiver, ostepanerede
En let og lækker opskrift på ostepanerede aubergineskiver. Skiverne dyppes i ægge-ostemasse, steges gyldne og serveres som snack eller tilbehør. Let at lave og mellempris. Bon appétit!
Frittata med pasta
Den sprøde pasta-rede bages i ovnen med cherry tomater, peberfrugter og fetaost - Du får succes med denne opskrift 😎 så tag en rask beslutning og prøv
Krydret mørbrad
Den ser festlig ud, er dejlig saftig og fuld af aroma: mørbrad svøbt i laurbærblade, timian og rosmarin - Du får succes med denne opskrift
Kamsteg med kartoffelsalat
Svinekam – Den nok mest populære udskæring fra grisen, hvor du får meget kød for pengene. Svinekam med kartoffelsalat er en retro ret der stadig smager dejligt
Rosmarin-lammespid med auberginesalat
Marineret lammekød, peberfrugter og løg på rosmarinspid med bagte auberginer i yoghurt-hvidløgscreme. Det er virkelig let og lammende godt 💘
Hurtig hvidvinskylling
Verdens hurtigste måde at få en søndagskylling på bordet. Og så er den oveni købet kolossalt lækker - Du får succes med denne opskrift, når du prøver den
Burger med hjemmelavet agurkesalat
En dejlig, krydret smag af barbecuesauce og pikantost gør denne burger til en favorit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld burger
Roastbeef med æbler og rosmarin
Roastbeef er en klassiker til festligt samvær. Her er den endnu mere festlig med æbler, løg og rosmarin. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?
Ja
Nej
På månen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...