Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Pizza med oksekød
Utraditionel pizza med friske grønsager og saftige bøfstrimler. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden. Opskriften er nem
Culotte med rosenkål
Culottesteg er gæstemad, når det er bedst. Her serieret med rosenkål, sprøde skinkestrimler og parmesan. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift
Koteletgryde
Koteletfad med rosenkål og tomatpuré, en rigtig god gammel kending som mormor har lavet i mange årtier - og den er stadig god, med flute eller grove boller til
Grillstegt kyllingebryst med kartoffelsalat
Denne opskrift er hurtig at tilberede og smager dejligt. Er I kun to , så halver opskriften. Retten er et kæmpe hit ✅
Honning-citronkylling
Citronkylling med rosmarin og honning. Kylling kan alle lide, og det lyse kød får en ekstra god smag, når det steges i ovnen sammen med citron, hvidløg og ...
Kylling i parmaskinke
Dejlig ret med kylling, hvor parmaskinken giver lidt ekstra smag. Perfekt til de dage, hvor det skal være nemt. Retten er et kæmpe hit - se opskriften her ❤
Ovnstegt kylling med lime og estragon
Estragon og lime gør, at flødesaucen ikke bliver for tung til den ovnstegte kylling. Retten er et hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Kyllingelår og asiatisk gulerodssalat
Vitaminrig og krydret salat med en sprød topping, der passer godt til de milde kyllingelår. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - bør prøves
Sprængt ribbensteg
En let saltning gør ribbenstegen ekstra saftig og smagfuld, og det er ikke svært. Opskriften er nem og giver en dejlig smagfuld ret - Retten er et godt hit
Ostegratineret skinke
En rest røget skinke, rigeligt med grønsager og ost - resultatet: en lækker middagsret. Smager altid fantastisk! Både til frokost og aftensmad.
Ovnstegt kødrand
Denne dejlige kødrand, er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffeten. Randen skæres i skiver og lægges på fad, pyntet med tomat- eller grøn salat
Helstegt svinekam i ovn
Helstegt svinekam er en dejlig, saftig søndagssteg. Et stykke god svinekam kan skæres enten af mellemkammen eller af nakken med eller uden ben.
Kartoffelgratin
Fransk kartoffelgratin med løg, porre, mælk, fløde, timian og revet ost. Dejlig tilbehør til stegte kød- og fiskeretter. Klik her og se den gode opskrift
Ovnstegte revelsben
En gang ovnstegte revelsben er er billig mad og noget de fleste kan lide. Gode ben er vigtigt for cykelryttere og godt for dig - kom i gang nu - det bliver godt
Gæstemad med vildt
Vildt hører ikke til det billigste, man kan servere, derfor må der kæles lidt for retterne. Se seks opskrifter på retter der er lidt ud over det sædvanlige HER
Indbagt dyrebov
Indbagt vildt - Der kan både bruges mørdej og butterdej til indbagt vildt. Det nemmeste er at købe butterdej frossen, men ikke så godt
Orange koteletter med majs
Virkelig god opskrift på lækker og pikante koteletter med majs i fad med lækker sauce - nem og hurtig hverdagsmad som hele familien bliver vilde med
Auberginer med kødsauce
Nem opskrift på bagte auberginer. Mildt krydret kødsauce mellem tynde aubergineskiver. Det minder om lasagne, men auberginen gør retten lidt grønnere...
Pølseburgere
Pølser i hakket oksekød med bacon om - Små frække fyre der nydes som de er med tomatsauce, i ristede pølsebrød eller som en rigtig burger i en bolle - se det er
Pighvar - info
Friskfanget pighvar er meget velsmagende- ofte omtalt som den fineste fisk i gastronomiens verden. Læs om pighvar HER og få nogle dejlige opskrifter
Kåldolmere med svampe og okse
Kålklassikeren fyldes med en farsblanding af løg, oksekød og svampe. Bag dolmerne i en smurt ildfast form, så holder de på formerne
Gratinerede peberfrugter med pølse
En nem og hurtig opskrift der har godt med grønt og er super mættende. Skær i 2 min og kom det i ovnen, så er der frokost eller lækkert tilbehør til hovedretten
Dyrebøffer i fad
Dyrebøffer med røget skinke, rosmarin og smeltet ost. Det er let - 10 min i ovnen og I kan guffe løs. Server små persillevendte kartofler og ristede svampe til
Stegt vildsvineryg
De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit
Kylling med frugt i kokotte
Let opskrift på en rigtig lækker kylling i Römertopf - hvor kyllingen har fået lov at simre med æbler og tørret frugt og blive mør og god - prøv opskriften her
Grillstegte kyllingestykker
Det er meget nemt og lækkert at lave sine egne grillede kryddermarinerede kyllingelår. Her får du opskriften der næsten ikke kan slå fejl
Gratineret kalkun med skinke
Find lækre Kalkun opskrifter på Kogebog.dk. Se bl.a. favoritten med gratineret kalkunkød med skinke og spinat - det er ren luksus på kun en god ½ time
Gratineret kalkun og champignon
Her får du en nem og lækker opskrift på kalkun og champignon. Retten er perfekt både som hverdagsmad og gæstemad
Lammekølle med sennep - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne lammekølle er perfekt, fordi kødet bliver ekstra lækkert og saftigt, når du steger det smurt med sennep. Det smager super lækkert
Kartoffelsnitter med ost - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kan serveres til: 1,2 kg stegt kød, fx helstegt oksefilet, oksemørbradbøffer eller hakkebøffer - og dertil 6 dl skysauce og 1,2 kg grønsager
Hakket oksekød til engelsk rulle - Kogebog.dk er bedst 💘
Krydrede oksekødsruller, stegt på toppen af et fad med gulerødder i pinde. Nemme lækre ruller med hakket oksekød og persillesmør. Få opskriften her.
Farseret kylling a la mormor - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne kylling er først udbenet og dernæst fyldt med en lækker fars af bacon, citron, timian, brødkrummer og urter, alt smørstegt a la mormor.
Bagt kartoffelmos - bedst på Kogebog.dk 💘
Kartoffelmosen egner sig godt som tilbehør til en sammenkogt ret eller stegt kød, fx oksehøjreb. Kartoffelmosen kan gøres klar til bagning dagen før.
Fyldte, krydrede peberfrugter - Kogebog.dk er bedst 💘
Fyldte peberfrugter findes i mange køkkener. De bedste består af udhulede peberfrugter fyldt med en løg, hakket kød, hakkede tomater og ris – SE OPSKRIFT HER
Lammerack med pancetta - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem og lækker ovnret med lammerack og parmaskinke. Server retten til en god salat med kikærter, blommetomater og citron. Se opskriften HER
Omelet med asparges, rejer og grapefrugtsalat - Kogebog.dk💘
Her finder du den bedste opskrift på en sund og lækker omelet med asparges og rejer serveret med en spændende salat med grape, parmesan og hjertesalat.
Makaroni gratin - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er igen en god opskrift på en både nem og billig ret - og så er det en god gammeldags resteret. Udover makaroni bruges fx kogt eller stegt kød fra dagen før
Koteletter med ris - Kogebog.dk er bedst 💘
Koteletter i fad er en nem og lækker hverdagsret, som hurtigt kan forberedes og sættes i ovnen. Her serveres den med bacon, champignon, tomater og ris
Krydret mørbrad - Kogebog.dk er bedst 💘
Krydret mørbrad er en fedtfattig opskrift med inspiration fra Mormors mad. Det lækre kød serveres med en dejlig sauce med masser af smag - prøv den.
Ribbensteg med krydret rasp - Kogebog.dk er bedst 💘
Lækker krydret ribbensteg med hvidkål og små glaserede løg. Denne opskrift er en ny måde at lave ribbensteg på. Server den og bliv begejstret.
Sennepskrydret baconsteg - Kogebog.dk er bedst 💘
Baconsteg med sprød krydderskorpe og saftigt kød. Perfekt som steg til aftensmaden, men også skåret i skiver i sandwich eller tern til biksemad.
Finsk ovnret - Kogebog.dk er bedst 💘
Finsk madlavning er primært baseret på sunde og fiberrige ingredienser, og megen brug af kartofler såvel som tilbehør i gryderetter, supper, ovnretter m.v.
Tandoor ovn - info fra Kogebog.dk
En tandoor er en urneformet ovn, normalt lavet af ler. Siden antikken er tandoor blevet brugt til at bage fladbrød, såsom roti og naan, samt til at stege kød.
Stegt flæsk med persillesauce og kartofler i airfryer
Det er en dansk ret af ovn- eller pandestegte skiver flæsk, der kan laves meget bedre i en airfryer. Serveres bedst med kogte kartofler og persillesauce. Det kan laves af kød fra stegestykket eller kogestykket.
Kødruller fra Jugoslavien - Cevapcici
Hakket kød er også populært i andre lande. Her kommer en spændende opskrift fra Jugoslavien. Cevapcici – krydrede frikadeller med peberfrugtringe og hakket løg
Farsbrød med ost
God mad med hakket kød til hverdag. Med få ingredienser får du gode og enkle retter, der også fint kan bruges som gæstemad. Faktisk meget lækkert, prøv selv
Roastbeef Rosé
Rosépeber giver en mild pebersmag. Rosépeber er - til forskel fra de andre typer peber - små bærlignende frugter fra et tropisk træ i middelhavsområdet.
Tyttebærmarineret skinkesteg
Tyttebær og kanel i marinaden giver nordisk smag til dette lækre kødstykke. Nyt, godt og spændende!
Krydret hamburgerryg
Kryddernelliker og ingefær gør, at det næsten dufter af jul under tilberedningen af denne ret. Her er en virkelig lækker ret med gris, det er altid godt!
Salviesteg
Her steger vi kødfulde revelsben og giver dem herlig vildtsmag med enebær og salvie. Server gerne med surkål eller rødkål- eller måske begge dele?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?
Ja
Nej
På månen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...