Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Bagværk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
+ Bageregler - god info
Læs disse bageregler inden du begynder at bage og benyt dem, så bliver dit brød helt perfekt og velsmagende.
+ Bliv din egen håndværksbager - Info
Opskriften til det dejlige, grove rugbrød fås på Kogebog.dk. Birkeshornet laves af en franskbrødsdej som også findes på Kogebog.dk
+ Fint brød eller kaffebrød
Fint gærbrød - lidt for enhver smag til kaffe- eller tebordet.
+ Fra korn til mel - god info fra Kogebog.dk
Fra korn til mel - gennem tusinder af år
+ Hjemmebagt brød er sundt godt og billigt - Info
Det daglige brød er et vigtigt næringsmiddel som sammen med andre kornprodukter sørger for, at vi får kulhydrater, proteiner mineraler og vitaminer
+ Lav en bagedag
Det kan betale sig at bage stort en gang imellem, for du sparer både tid og penge. Men det er nødvendigt at sætte tingene i system, og lave en arbejdsplan
+ Opbevaring og nedfrysning af friskbagt brød
Brød bagt med gær smager bedst den dag, det er bagt. Desværre har ikke alle tid til at bage hver dag, så når vi gør det, må vi sørge for, at det opbevares rigtigt
+ Sådan bager du gærbrød - info
Første gang du bager med gær, føler du dig måske lidt usikker. Der er nemlig visse grundregler, man er nødt til at følge for at opnå et godt resultat
Abrikos-brombær-focaccia
Ikke noget taekwondo-kast, men en italiensk måde at tilberede gærdej på - Du får succes med denne opskrift 🎵
Apfelstrudel
En opskrift på lækker Apfelstrudel med sprød dej og fyld af æbler, rosiner, sukker og kanel. Serveres bedst lun med flødeskum. Svær at lave, men resultatet er det værd! (4 pers.)
Appelsinmåne
En dejlig saftig, sød og syrlig kage bagt med både skal og saft af økologiske appelsiner. Kagen med appelsinsirup og med appelsinglasur
Aristokrater
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Astakage
Opskrift på Astakage - en lækker bagværk med krydderier og rosiner. Nem at lave på 20 minutters arbejdstid og 1 times bagetid. Perfekt til kagebordet!
Baba au rhum
En opskrift på den klassiske dessert Baba au Rum, som serveres med frugtsalat og flødeskum. Dej med gær og æg hæves og bages i randforme, hvorefter de overhældes med romlage. Opskriften er middelsvær, men kan fryses. Serve dem med brun rom og nyd! 🍮🥄
Baba med rom kage og frisk frugt
Baba med rom, Baba au rhum, er en kage af sød gærdej, som skal trække med en lage af rom. Det er en rig, velsmagende og fyldig dessert
Baconbrød
Baconbrød smager især godt til retter med tomat. Baconbrød er godt tilbehør til de daglige hverdagsretter. Især som tilbehør til supper og middagsretter
Bagels
Disse bagels smager fantastisk i madpakken, på picnic, til natmad eller som snack. Af pålæg kan du fx vælge kylling, pastrami, skinke og ost eller æg.
Bagte chokoladeæg
En sød påskegave - men du kan også spise nogen selv - Du får succes med denne opskrift 💋
Baguette
Opskrift på bagværk brød med surdej. Let at lave med lav pris. Fryse-egnet. Ingredienser og trin-for-trin guide til at lave lækre baguetter. Bagetid: 15-20 minutter. Tips til bedste resultat og holdbarhed. Hjælp til at lykkes i køkkenet.
Baklava
"En opskrift på baklava, et sødt mellemøstligt bagværk, inspireret af forskellige nationer. Kræver tid og erfaring at lave. Ingredienser, fremgangsmåde og tips inkluderet."
Bananboller med mysli
Bananboller med havregryn, valnødder, cornflakes, banan og rosin. Sund eftermiddagssnack! Start dagen med et godt måltid. Det giver en god start på dagen.
Bananbrød i tykke skiver
Saftigt brød - eller skal vi kalde det en kage - med banan, nødder og groft mel. Brødet smager i øvrigt også godt efter en tur på brødristeren - et kæmpe hit ✅
Banankage
Svampet banankage med citron og sprøde bananchips på toppen. Den bliver et sikkert hit hos både store og små.
Banantærte
En svær, men lækker opskrift på Banantærte med mørdej, bananer, æg, fløde, vanilje og mandler. Perfekt som dessert til 4-6 personer. Server lun eller kold.
Berlinerboller
De er ualmindeligt lækre, men skal helst spises nykogte. Har du ingen bageovn, kan du koge Berlinerboller.
Berlinere og doughnuts
Overrask dine kaffegæster med hjemmebagte berlinere. De gyldne kager gemmer på en sød hemmelighed, og samme dej kan også bruges til doughnuts
Birkesboller
Lækre, luftige boller - fyldt med lækre blå birkes og citronskal. Disse boller er super nemme at lave - og så smager de bare rigtig godt
Birkesbrød, små
Opskrift på Birkesbrød: Hurtige og lækre små brød perfekte til enhver anledning. Nemme at lave med få ingredienser. Kan fryses. Tilberedningstid: 15 min. Hævetid: 40 min. Bagetid: 20-25 min. Gode tips til variationer. Enjoy! 🍞👩🍳
Blondekurve
Blondekurve med is, sorbet eller frugt. En lækker bagværksdessert, svær at lave. Ingredienser: hvedemel, sukker, smør, mandler, glukose. Fremgangsmåde: Rør ingredienserne sammen, form dejen og bag kurvene. Server med fyld og nyd!
Blåbær krydderkage
Prøv denne vellykkede og saftige blåbærkage, hvor dejen er lavet med brun farin, som giver den en lækker mørk og næsten krydderkage-agtig smag
Blåbærmazariner
En perfekt og sød afslutning på en dag i det fri. ✅ Vores opskrift er nem og giver fantastisk smagfulde mazariner. Opskriften er et kæmpe hit
Blåbærmuffins med flødeostetopping
Prøv disse nemme og duftende blåbærmuffins, som smager fantastisk. Endelig en nem opskrift på saftige muffins - glæd dig!
Blåbærsnegle
Lav blåbærsneglene i muffinforme, så de ikke fedter, når du sniger en snegl eller to med på farten. Få den lette opskrift her på Kogebog.dk
Bondebrød med kartofler
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bondebrød, fransk
En opskrift på Bondebrød, fransk med surdej. Arbejdstid: 15 min. Hævetid: 1 døgn. Bagetid: 25 min. Middelsvær. Lav pris. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Kan fryses. Gode tips til at opnå den bedste konsistens.
Borgmesterstang
En opskrift på Borgmesterstang, et krævende bagværk med fyld af mandler og flormelis. Dejen skal foldes flere gange med smør mellem lagene for at opnå den rette konsistens. Kan fryses og har en høj pris.
Bradepandebrød med oliven og rosmarin
En blanding af ølandshvede og tipo 00-mel giver det bedste foccacia brød. Det italienske brød kan serveres som tilbehør til mange retter og som sandwichrød
Bradepandekage med kaffe og kaffeglasur
Er det dig, der skal have kage med næste gang, så er denne nemme opskrift lige til at gå til. Og den vil gøre lykke hos alle kaffeelskere
Bradepandekage med knas
Bradepandekager er nemt, når du skal bage til mange mennesker. En bradepandekage er perfekt til klassens time eller hyggeligt visit. Her finder du opskrifter
Brioche, fyldt
Opskrift på fyldt Brioche med chokolademousse. Arbejdstid: 1 time. Hævetid: 10-12 + 1 time. Bagetid: ca. 30 min. Svær at lave. Høj pris. Ingredienser til dej og chokolademousse. Fremgangsmåde for at lave og fylde brioche. Tips: Kan også fyldes med vaniljecreme og frugt. Serveres afkølet.
Brombærtærte
Opskrift på Brombærtærte med en sprød tærtebund og friske brombær. Serveres med chokoladeovertræk og cremefraiche. Perfekt til dessert! Trin-for-trin guide med tip til en vellykket tærte.
Brombærtærte med hvid chokolade
Opskrift på hjemmelavet tærte med brombær og hvid chokolade. Tærtedej med sukker, æg, hvedemel og smør. Brombær-kompot med sukker og hvid chokolade. Bagetid 15-20 minutter ved 180 °C. Tips til andre bær og fryseegnethed. Perfekt dessert til 6 personer. 🥧🍇🍫
Brownies - Chokoladebrownies
Brownies er ganske nemme at lave og smager skønt. Lav disse chokoladebrownies og server som dessert med lidt vaniljeis til - vi har også opskrift på vaniljeis
Brownietærte
Vi har fyldt en sprød valnøddebund med "browniedej". Kombinationen af valnødder og chokolade er perfekt og gør tærten helt uimodståelig.
Brunkager
Brunkager eller brune kager er en juletradition blandt mange familier sammen med pebernødder og klejner. Prøv hjemmelavede brune kager for en fantastisk smag
Brunsviger
Brunsviger er en skøn kage til fødselsdage, eftermiddagskaffen eller søndagshyggen. Kagen er nem at lave med få ingredienser og smager fantastisk (og lidt sødt)
Brydebrød
Nem opskrift på et let brydebrød. En masse små boller, som er hævet sammen og som man skal rive fra hinanden. Det bedste brød til en fest eller til buffet.
Brændenældebrød
Opskrift på Brændenældebrød med friske brændenældetopskud, rugmel, hvedekim og hvedeklid. Nemt og billigt at lave. Kan fryses. Trin-for-trin guide til at lave det lækre brød derhjemme.
Brød i stegeso - Römertopf
Brug din stegeso (cocotte, Römertopf) til at lave det skønneste brød, og ja, det skønneste brød. Her får du den lette og gode opskrift - det er Kogebog.dk
Brød med figner
Bag et mørkt og groft brød med nødder og figner friskbagt kan det nydes som "kage" til en kop te eller kaffe. Resten af ugen er det godt som tilbehør
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Ja, i timerne
Ja, fuldstændig
Nej
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...