Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Bagværk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Brød med grønsager
Brød med grønsager i smager godt til mellemmåltider og som tilbehør til salater og varme retter. Prøv det fx til suppe, grove frokostsalater og gryderetter.
Brød med kerner
Dette brød er lækkert og perfekt i madpakken eller til en sandwich fx med skinke og ost. Brød der kan bruges til morgen, mellemmåltid eller hvornår du får lyst
Brød med løg
Brød er godt tilbehør til de daglige retter. Især til supper og middagsretter og under pålæg kan det være dejligt med et krydret brød med løg fyld
Brød uden hævning
Opskrift på nemme og hurtige boller, der ikke skal hæve. Dejen laves med bagepulver, den er nem at håndtere, og de bages straks
Brødbudding - engelsk Bread Pudding
En nem og lækker opskrift på brødbudding. Perfekt som dessert. Ristede sandwichbrød dyppet i vaniljemælk og æggemasse, bagt i ovnen. Server med frugtsauce eller friske frugter. Velbekomme! 🍮🍓
Bulgurboller
Disse grove bulgurboller er lette at lave med få ingredienser. Bollerne smager lækkert som tilbehør eller som snack. Her er også er version med revet ost
Burgerboller
Opskrift på burgerboller med yoghurt og sesamfrø. Nemt og billigt at lave. Dejen hæver to gange, formes og pensles med æg og sesamfrø, før de bages gyldenbrune. Kan fryses.
Burgerboller og pølsebrød
Bag evt. en dobbelt portion af burgerbollerne, og læg dem i fryseposer, mens de er lune. Så er der hjemmebagt, næste gang du skal have burgere eller pølser
Butterdej
En opskrift på hjemmelavet butterdej til bagværk. Dejen skal hvile i alt ca. 2 timer. Den er svær at lave, men har en mellem pris og er fryse-egnet. Opskriften indeholder ingredienser til butterdej og trin-for-trin guide til at lave den perfekte butterdej.
Butterdejssnitter
Opskrift på butterdejssnitter. Dej med smør, eddike og salt hviler i 1 time. Dejen rulles og foldes med smør 3 gange. Skæres i snitter, pensles med æg og bages gyldne. Kan fryses. Serveres til kød og fisk. Ovn: 220°C, 20-25 min. Gode tilbehør til måltider.
Champignonsuppe, Honningglaseret dyreryg og Komtesse-is
I den smukke rokokospisestue, med originale stuklofter fra 1760'erne. Det yndige spisebord er dækket med Flora Danica
Chapati - Indisk brød
Enkel opskrift på indisk chapati fladbrød, som laves af ganske få ingredienser, steges på en pande og nydes til fx Butter chicken, karryretter eller dhal.
Cheesecake - Amerikansk ostekage
Opskrift på Cheesecake med en lækker bund lavet af knuste grovkiks og smør samt en fyldig flødeosteblanding med frisk citrussmag. Bagetid på ca. 45 min ved 175°C. Server kold med friske bær eller frugter som tilbehør. Find flere lækre opskrifter på hjemmesiden.
Chokoladebolle
Chokoladeboller er et klassisk stykke wienerbrød som smager skønt til morgenmad, når man gerne vil forkæles. Let chokoladebolle opskrift
Chokoladeboller
Opskrift på hjemmebagt wienerbrød med chokoladefyld og chokoladeglasur. Dej med gær, mælk, æg, sukker og kardemomme. Smør til indrulning og fyld af mælk, fløde, æggeblommer, sukker og vanilje. Bag bollerne og pynt med chokoladeglasur. Kan fryses. Rigeligt med trin for trin instruktioner.
Chokoladekage med smeltet chokolade
Disse chokoladekager har sprødt ydre og smeltet chokolade i midten og oser af sødme. Det er det rene lækkeri som kun bør serveres for de bedste
Chokoladescones 1
Chokoladescones er en form for boller, som stammer fra Storbritannien. Disse scones er lækre som eftermiddags-snack. Opskriften er til 8-10 dejlige scones
Chokoladescones 2
Uventede gæster - eller måske har du bare lyst til lidt sødt. Disse dejlige scones er ude af ovnen på ingen tid.
Chokoladescones med rosmarin
De smørbagte scones er fyldt med mørk chokolade. Du kan også bage dem helt naturel og servere dem med smør eller en god appelsinmarmelade
Chokoladetærte
Desserten er en helt overdådig chokoladetærte. Den sprøde tærtebund er fyldt med en dejlig blød chokoladeganache og et pift af frisk frugt, flødeskum på toppen
Ciabattabrød og -boller
Ciabattabrød laves af en fordej og en brøddej. Derfor tager brødet noget tid at lave. Men så smager det til gengæld også lækkert. Ciabattabrød når det er bedst
Clafoutis med rabarber
Clafoutis er en bagt fransk dessert af frugt i små forme: Der er gået en konditor tabt i os alle! - Prøv og du får stor succes med denne opskrift 🎵
Cookies - chokolade småkager
Cookies er en slags småkager, som oftest er lidt større end traditionelle småkager. Disse cookies er nemme at lave og smager skønt.
Courgettegrovbrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Croissanter
En opskrift på croissanter, der kræver 25 min arbejdstid og 2 timers hævning. Dejen laves af mælk, gær, hvedemel, smør, salt og sukker, og formes med lag af smør. Efter hævning og formning pensles de med æg og bages i ovnen. Egnet til frysning og kan varieres med fyld som ost, kød eller salat.
Croquembouche
Opskrift på Croquembouche, en fransk dessert bestående af vandbakkelser stablet i en kegle og bundet med karameltråde. Serveres til særlige lejligheder som bryllupper. Kræver tid og tålmodighed, men er en imponerende og festlig dessert.
Daddeltærte
En opskrift på lækker daddeltærte med sprød tærtebund og fyld af dadler, mandler, æg og sukker. Perfekt til dessert eller en hyggelig eftermiddag. Kan fryses og holder sig i op til 2 måneder. Let at lave og til 6 personer.
Dark brownie med mandler og kirsebær
En rigtig lækker brownie med smuttede mandler og italienske amarena-kirsebær. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld resultat - et kæmpe hit ✅
Doughnuts
Opskrift på hjemmelavede Doughnuts. Arbejdstid: ca 45 min. Hævetid: ca 45 min. Lav pris og fryse-egnet. Ingredienser: hvedemel, smør, sukker, salt, gær, mælk, æg. Fremgangsmåde: ælt dej, hæv, form ringe, efterhæv, kog og server. Tips: Server med kold creme. Kan fryses i op til 3 måneder.
Drømmekage
Opskrift på en lækker og mere syndig drømmekage. Blød og luftig drømmekage med sprødt karamel/kokos topping. Den originale klassiker fra Brovst
Eclairs
Opskrift på hjemmelavede Eclairs med vaniljecreme og chokoladeglasur. Middelsvær at lave, lav pris. Eclairs fyldes med lækker vaniljecreme og glaseres med chokolade. Kan også laves med mokkacreme og mokkaglasur. Følg opskriften trin for trin for at lykkes. 🍰
En dej - flere slags brød
Af den samme type franskbrødsdej kan du lave mange forskellige slags brød. Her er vist nogle forskellige faconer, men du kan også krydre brødene
Engelske scones - nem opskrift på dansk
Lækre og hjemmelavede engelske scones, der er meget nemme at bage. Faktisk tager det ikke mange minutter, da brødene bages med bagepulver.
Fastekringler
Opskrift på gammeldags fastekringler til fastelavn. Nemme at lave med få ingredienser. Dejen hæver to gange og kringlerne bages i ovnen. Kan fryses og holder sig i flere måneder. Serveres lune eller kolde med smør på.
Fastelavnsboller
Prøv disse lækre fastelavnsboller eller cremeboller til en hyggelig stund. Fastelavnsbollerne er ganske nemme at lave, også når det ikke er februar.
Fastelavnsboller 16 styk
Opskrift på lækre Fastelavnsboller med cremefyld og sukkerpynt. Dejen rulles ud, fyldes med creme, og bages sprøde og gyldne i ovnen. Kan også pyntes med mandelsnitter. En lækker traditionel fastelavnsbolle, som både børn og voksne vil elske!
Fastelavnsboller 2
Den bedste opskrift på fastelavnsboller med lækker smag og fyld af både creme og Nutella som er helt uimodståelig - få opskriften lige her
Fastelavnsboller med creme
Disse lækre fastelavnsboller er lavet på en gærdej med smør i. Indeni er der fyldt den skønneste hjemmelavede vaniljecreme i. Til sidst er der pyntet med glasur
Fiberbrød
Opskrift på fiberbrød med fuldkornsmel, hvedemel, hvedeklid, hørfrø og hvedekerner. Nemt og billigt at lave. Egnet til fryseren. Bagetid: 45 min ved 200 °C. Kan holde sig i 4-6 måneder.
Figenkage med gulerod
Opskrift på Figenkage med gulerod. Iblødlæg figner i rom og citronsaft. Kog dem og bland med smør, sukker, æg, gulerod, valnødder og mel. Bag i form og dryp med rom. Server eventuelt med glasur og halve valnødder. Kan med fordel laves dagen før servering.
Fint brød - opskrifter
Brød er en dejlig spise, som vi slet ikke kan undvære i den daglige ernæring. Det er er klassisk dansk at spise lyst morgenbrød
Fint morgenbrød
Friskbagt morgenbrød er noget, der kan få hele familien ud af sengen. Heldigvis er der en løsning på dette problem: Fin gærdej med kold hævning
Fladbrød, norske
En opskrift på norske fladbrød, som er nemme at lave derhjemme. Dejlig sprøde og gyldne fladbrød med grahamsmel og rugmel, bagt på panden. Perfekte til en hyggelig dag i køkkenet.
Fletbrød
Opskrift på Fletbrød: Blødt og lækkert hjemmebagt brød, perfekt til morgenbordet. Nem at lave og med få ingredienser. Kan fryses.
Fletbrød, ukrainsk
Opskrift på Fletbrød, ukrainsk: Hjemmebagt brød med hævetid på ca. 1 time og bagetid på 40 minutter. Nemt at lave og fryse-egnet. Ingredienser inkluderer hvedemel, olie, vand, gær og salt. Dejen flettes og pensles med æg inden bagning. Kan også laves som kuvertbrød.
Fleuron - Butterdejssnitter
Opskrift på lækre butterdejssnitter med en sprød skorpe og blødt fyld. Udfordrende at lave, men resultatet er det værd. Perfekt til kød og fiskeretter. Kan fryses og holder i 3 måneder.
Florentinere
En opskrift på lækre Florentiner med smørcreme og chokoladepynt. Nemme at lave og perfekte som hjemmebag. Mængde: ca 20 stk. Arbejdstid: 35 min. Bagetid: 4-5 min.
Flûte grove
En opskrift på grove flûte, perfekt til fiskesuppe eller som madpakke. Nem at lave med få ingredienser og god til at fryse ned. Serveres varme og sprøde.
Flûte lette
Opskrift på lette flutes. De mætter ikke voldsomt og passer til de fleste hovedretter. Ingredienser: mælk, gær, olie, salt, hvedemel, æg, drys. Fremgangsmåde: lav dej, lad hæve, form flutes, pensl med æg, bag. Let, billig og fryse-egnet.
Flûte med femkorn
Opskrift på lækre Flûte med femkorn. Dejen består af sigtemel, femkornsblanding, mælk, olie, gær og salt. Let at lave og perfekt til hjemmebag. Hævning, formning og bagning tager ca. 1 time i alt. Serve med smør og ost til en hyggelig middag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...