Logo

Spinattærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spinattærte

 

Ugens grønne er en lækker tærte. Er du i bekneb for tid, kan du bruge en færdigkøbt tærtedej og evt. en pakke frossen hel spinat til fyldet.

Arbejdstid: 40 min. Bagetid: ca. 40 min. 1 tærte til 4 personer.

 

# Ingredienser til Spinattærte:

150 g hvedemel

100 g smør

1 tsk salt

100 g kvark eller fromage frais

 

Fyld:

250 g frisk spinat

1 bundt forårsløg

1 spsk smør

3 æg

2 dl fløde

1 dl revet ost

*

 

Sådan laver du Spinattærte:

Findel smørret i melet og bland salt og kvark i.

Saml dejen og lad den hvile koldt 20 min.

Rul dejen ud til en rund plade og beklæd en smurt tærteform (22 cm i diameter) hermed.

Forbag ved 225 °C i 10 min.

 

Skyl og slyng spinaten.

Rens forårsløgene og snit dem fint.

Damp grønsagerne i en gryde med smør 3-5 min. og krydr med salt og peber.

Fordel dem i den forbagte tærtebund.

 

Pisk æggene sammen med fløden og hæld det over.

Drys med ost og bag tærten færdig ved 175 °C i 30-35 min.

Server tærten direkte fra ovnen eller bare lun.

En grøn salat vendt med en fransk dressing (sennep, vineddike, olie, salt og peber) vil passe godt til.

Spinattærte


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.657 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her