Logo

Stegte sild med løg og æbler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegte sild med løg og æbler

 

Sildene er stegt med rugmel blandet med sesamfrø - lidt anderledes og meget lækkert.

Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 20 min. 4 personer

 

# Ingredienser til Stegte sild med løg og æbler:

8 sildefileter

1 dl rugmel

1 dl sesamfrø

25 g smør

1 spsk olie

salt og peber

2 æbler

1-2 løg

Tilbehør: rugbrød eller kogte kartofler

*

 

Sådan laver du Stegte sild med løg og æbler:

Skyl og tør sildefileterme og giv dem et snit i ryggen.

Vend sildene i rugmel blandet med sesamfrø, salt og peber.

Steg sildene i en blanding af smør og olie 4-5 min. på hver side.

Læg sildene på et fad og hold dem varme.

Vask eller skræl æblerne og skær dem i terninger eller både.

Pil løgene og skær dem i tynde skiver.

Steg løg og æbler møre på panden tilsæt evt. lidt mere smør.

Krydr med salt og peber og hæld det over sildene.

Server sildene varme med groft rugbrød eller kogte kartofler.

 

TIPS: Er der en rest sild tilbage, kan de lægges i en eddikelage af 1 dl sukker, 1 dl eddike og 1 dl vand.

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.041 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her