Logo

Fransk omelet med gruyèreost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fransk omelet med gruyèreost 

 
En dejlig og elegant måde at servere æg som hovedret. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 5 min. Tilberedningstid: 4 min. Kuverter: 1

 
# Ingredienser
2 æg
salt og friskkværnet sort peber efter smag
1 spsk vand
30 g smør
1,2 dl revet gruyèreost

 
* Tilberedning
1. Pisk æggene i en lille skål, indtil æg og hvider er godt blandede.
Tilsæt salt og peber og rør vandet i.

 
2. Opvarm smørret i en pande, indtil det dækker bunden og skummer op.
Hæld de piskede æg i panden og fordel det, så de dækker bunden, og steg det ved jævn varme.

 
3. Lemp æggene ind på midten af panden.
Vip lidt med panden, så den æggemasse, der endnu ikke er stivnet, løber ned i bunden.
Fortsæt med at stege, indtil omeletten er stivnet og er let gylden på undersiden.

 
4. Fordel gruyereosten jævnt over omeletten.
Stil den under en varm grill, indtil osten er smeltet, og omeletten er blevet gylden.

 
5. Vip panden, så omeletten kan foldes midt over.
Omeletten kan også serveres traditionelt ved at lempe den over på en varm serveringstallerken.

 
Prøv sammen med:
Forret: Kylling og tomatpastasalat

Dessert: Mississippi Mudcake

 
INFO: Mississippi Mud Cake er en chokoladebaseret desserttærte, der sandsynligvis stammer fra den amerikanske stat Mississippi, deraf navnet. Den indeholder en klæbrig chokoladesauce oven på en smuldrende chokoladeskorpe. Det serveres normalt med is.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.193 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her