Logo

Mississippi mudcake

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mississippi mudcake 

 
En kraftig chokoladetærte fra de amerikanske sydstater! Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos
Forberedelsestid: 40 min + afkøling i køleskab. Tilberedningstid: 10 min. Kuverter: 8-10

 
# Ingredienser
250 g alm. mariekiks
125 g smeltet usaltet smør
1 tsk stødt kanel
300 g mørk chokolade
90 g smør
0,6 dl kold, stærk, sort kaffe
2 piskede æggeblommer
1,2 dl flødeskum
2 spsk kold, stærk, sort kaffe
3,7 dl piskefløde
2 spsk flormelis
2 spsk kakao
2 tsk kaffe

 
* Tilberedning
1. Pensl en 23 cm tærteform med smeltet smør eller olie.
Hæld kiksene i en foodprocessor og kør i 15 sekunder, indtil de er blevet til fine krummer.
Tilsæt smør og kanel og kør i yderligere 15 sekunder.
Pres blandingen ned i tærteformens bund og sider.
Glat bundens overflade med et glas. Stil bunden i køleskab.

 
2. Hæld chokolade, smør og kaffe i en stor, ildfast skål.
Stil skålen i en gryde med småkogende vand og rør i skålens indhold, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er jævn.
Rør æggeblommerne i og lad det køle af og stå i 10 min.
Vend flødeskummet i massen og øs den op i bunden.
Stil det i køleskab i en time.

 
3. Tag tærten ud af formen og stil den på et serveringsfad.
Hæld den ekstra kaffe og piskefløde op i en lille skål og pisk det med en elpisker, indtil der danner sig bløde toppe.
Øs fløden op over tærten og stil den i køleskab i 10 min.
Bland flormelis, kakao og kaffe og drys det over tærten før den serveres.

 
Prøv sammen med:
Forret: Kylling og tomatpastasalat
Hovedret: Fransk omelet med gruyèreost

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


Mississippi mudcake 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.482 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her