Logo

Bøffer med champignonsauce, kartoffelbåde og spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bøffer med champignonsauce, kartoffelbåde og spinat 

 
En hurtig opskrift til en sulten familie. Her er alle de bedste opskrifter samlet, alle med foto – se også menuforslag
Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 20 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
1 kg kartoffelbåde (dybfrost)
4 mellemstore bøffer af tyksteg
1 spsk olie
410 g champignon (fra dåse)
2,5 dl oksebouillon
1 skvæt worcestersauce
60 g hakket smør
kværnet sort peber efter smag
30 g ekstra smør
1 bundt skyllet spinat
1 tsk muskatnød

 
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 220 °C. Beklæd en bradepande med bagepapir.
Læg kartoffelbådene i et enkelt lag og steg dem i 10 min.
Vend bådene og steg dem i endnu 10 min.

 
2. Pensl bøfferne med olie.
Opvarm en tykbundet gryde ved høj varme i 2-3 min.
Læg bøfferne på og steg dem på den ene side i 4 min.
Vend dem og steg dem på den anden side i 3 min.
Tag dem af, stil dem til side og hold dem varme.

 
3. Hæld champignon, oksebouillon og worcestersauce i en mellemstor gryde og rør det sammen.
Bring væden langsomt i kog. Skru ned for varmen og lad det småkage i 5 min.
Rør smør og peber i.

 
4. Opvarm det ekstra smør i en mellemstor gryde.
Tilsæt spinat, læg låget på og svits det i 2-3 min, indtil spinaten er helt blød.
Tilsæt muskatnød og vend det i grydens indhold.
Server bøfferne med en skefuld champignonsauce, kartoffelbåde og spinat.

 
Prøv sammen med:
Forret: Krydret reje- og kyllingesuppe
Dessert: Nem ostekage

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.573 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her