Logo

Kokkens laksewok

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kokkens laksewok 

 
Madlavning i wok er hurtig madlavning. En fornem lakseret kan tilberedes på knapt 15 minutter.
Her er en virkelig lækker ret med laks, ret nemt og lækkert
Tid: 15 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g frisk eller optøet laksefilet
1 løg
1 fed hvidløg
1 mellemstor zucchini / squash
1 stor tomat
200 g friske eller frosne sukkerærter
2 spsk olie
2½ dl tomatjuice
salt og peber
1-2 spsk hakket frisk koriander eller persille

 
* Fremgangsmåde
1. Begynd med at skære den skindfrie laksefilet i tern, ca 2x2 cm.

 
2. Pil og hak løg og hvidløg.
Skyl zucchinien og skær den i strimler.

 
3. Skyl tomaten og skær den i tern.
Gør sukkerærterne i stand og skær dem evt. lidt ud.

 
4. Opvarm olien i en wok eller stegepande.
Kom løg, zucchini og sukkerærter i.
Steg under omrøring et par minutter.

 
5. Tilsæt tomaten i tern og tomatjuice. Bring det hele i kog.

 
6. Vend lakseternene i panden og lad dem simre 2-3 min.

 
7. Smag til med lidt salt og peber.
Drys til slut hakket koriander eller persille over.

 
8. Server løse ris eller pasta til den herligt duftende wokpande.

 
Tips: Du kan erstatte laksefileterne med fileter af torsk, sej eller anden fast fisk.

 

Se alle de bedste opskrifter med Laks eller andre Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.179 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her