Logo

Kylling med jordnødder og sesam

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling med jordnødder og sesam 

 
Sesamfrø og jordnødder giver denne ret ekstra sprødhed og smag, og frugtsaften gør saucen smuk blank.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 15 min.

 
# Ingredienser
2 spsk vegetabilsk olie
2 spsk sesamolie
500 g kyllingebryst uden skind og ben, strimlede
250 g broccoli, i små buketter
250 g babymajs, halverede hvis store
1 lille, rød peberfrugt, udkernet og strimlet
2 spsk sojasauce
2½ dl appelsinsaft
2 tsk Maizena
2 spsk ristede sesamfrø
60 g ristede, afskallede, usaltede jordnødder
ris eller nudler, tilbehør

 
* Tilberedning
1. Varm begge olier i en wok ell½r stor, tykbundet pande, til olien ryger.
Tilsæt kyllingekød og lynsteg, til det er brunet, 4-5 min.

 
2. Tilsæt broccoli, majs og peberfrugt og lynsteg yderligere 1-2 min.

 
3. Imens blandes sojasaucen med appelsinsaft og Maizena.
Hæld det i wokken og rør konstant, til saucen er jævnet en smule og er blevet blank.

 
4. Rør sesamfrø og jordnødder i og varm det hele igennem i 3-4 min.

 
5. Øs retten op på et varmt fad og server den med ris eller nudler.

 
Næringsindhold:
Kalorier 435. Sukker 10 g. Proteiner 38 g. Fedt 26 g. Kulhydrater 14 g. Mættede fedtsyrer 4 g.

 
Kylling med jordnødder og sesam 



Kylling med jordnødder og sesam 
Kylling med jordnødder og sesam 



Kokkens tip
Sørg for at anvende usaltede jordnødder, ellers bliver retten for salt, fordi sojasaucen også er salt.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.432 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her