Logo

Skinkeschnitzel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Skinkeschnitzel 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 10 min. Stegetid: 4-6 min. Skal hvile: 2-3 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Skinkeschnitzel
4 skinkeschnitzler (ca. 1 cm tykke)
50 g smør
salt og friskkværnet peber
1 dl bouillon eller vand
*
Sådan laves Skinkeschnitzel
1. Bank schnitzlerne med håndroden og krydr dem let med peber.

 
2. Brun smørret på panden og steg schnitzlerne gyldne, ved svag varme, 2-3 min. på hver side.

 
3. Tag dem af panden og læg dem på et varmt fad.
Drys lidt salt på og dæk dem med alufolie.
Lad dem hvile et par min., så når varmen at fordele sig, og saften løber ikke ud.

 
4. Kog panden af med bouillon eller vand og server skysauce en til.
Spis små kogte kartofler, drysset med persille eller dild, til.
Grønærter, franske eller Grønsager, smørdampede passer også.
Eller pillekartofler og Champignonsauce.

 
Eller panér schnitzlerne i rasp blandet med mandel- eller hasselnøddeflager og server dem med smørdampet spinat og gulerødder.

 
Tips: Schnitzlerne kan gnides med et overskåret hvidløgsfed. før stegningen, og krydres let med finthakket rosmarin.

 

Se alle de bedste opskrifter med Skinke

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.528 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her