Logo

Stegt lever med bacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegt lever med bacon 

 
Kalvelever har en kraftig og meget aromatisk smag. Du kan fint tilberede lamme- eller svinelever på samme måde. Retten er nem og lækker og kan anbefales
Tid: 15 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
150 g bacon i skiver
500 g kalvelever i skiver
1-2 spsk smør eller margarine
½ tsk salt
¼ tsk peber
1 dl cremefraiche
1-2 spsk reven peberrod

 
* Fremgangsmåde
1. Læg baconskiverne på en tør pande uden at skille dem ad.
Skil dem efterhånden og steg dem sprøde.
Læg dem på et stykke køkkenrulle.

 
2. Steg leveren 2-3 min på hver side. Drys med salt og peber.
Leveren er færdig, når den er svagt rosa.
Steg den lidt længere hvis du vil have den gennemstegt.

 
3. Læg leverskiverne på et serveringsfad eller direkte på tallerkenerne.
Pynt med bacon og cremefraiche rørt med peberrod.

 
4. Server med hvide kartofler og dampet broccoli.

 
Tips: Hvis du ønsker blødstegt bacon, lægger du skiverne på en kold pande og varmer dem langsomt op. Skil skiverne ad og steg dem på begge sider.
Du får sprøde skiver, hvis du lægger dem på en varm pande.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kalvekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.177 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her