Logo

Oksekød teriyaki

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Oksekød teriyaki 

 
Den japanske teriyakisauce passer perfekt til grillstegt oksekød, men den kan også bruges til kylling og laks.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 2¼ time. Tilberedning: 15min.

 
# Ingredienser
450 g ekstratynde, magre tykstegsbøffer
8 forårsløg, i korte stykker
1 gul peberfrugt, udkernet, skåret i store tern
grøn salat, tilbehør


SAUCE
1 tsk Maizena
2 spsk tør sherry
2 spsk hvidvinseddike
3 spsk sojasauce
1 spsk farin
1 fed hvidløg, presset
½ tsk stødt kanel
½ tsk stødt ingefær

 
* Tilberedning
1. Læg kødet i et lavt fad (ikke metal).

 
2. Sauce: Rør Maizena sammen med sherry, og rør derefter de øvrige ingredienser til saucen i.
Hæld den over kødet og mariner i mindst 2 timer.

 
3. Tag kødet op af saucen. Hæld saucen i en lille gryde.

 
4. Skær kødet i tynde strimler og sæt dem, som en harmonika, på udblødte træspid, skiftevis med forårsløg og peberfrugt.

 
5. Varm forsigtigt saucen op, så den akkurat simrer. Rør af og til.

 
6. Grill spiddene over varme kul i 5-8 min.
De vendes og pensles hyppigt med teriyakisaucen.

 
7 Fordel spiddene på varme tallerkener, hæld resten af saucen over og server dem med en grøn salat.

 
Næringsindhold:
Kalorier 184. Sukker 6 g. Proteiner 24 g. Fedt 5 g. Kulhydrater 8 g. Mættede fedtsyrer 2 g.

 



Oksekød teriyaki 
Oksekød teriyaki

Oksekød teriyaki



Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.806 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her