Logo

Sennepsgrillet sandart-filet med rødløg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sennepsgrillet sandart-filet med rødløg 

 
Sandarten har fint og fast kød, som egner sig glimrende til at grille. Det smager saftsuseme godt.
Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!
Tid: 25-30 min + 1 time til marinering. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 kg sandart


MARINADE:
3 spsk olie
3 spsk friskpresset citronsaft
1 lille revet rødløg
1-2 spsk udblødte sennepskorn, groft knuste
¼ tsk cayennepeber
2 tsk salt

 
SERVERING:
75 g smør
¾ dl groft hakket persille
1½ spsk udblødte sennepskorn, groft knuste

 
PYNT:
½-1 finthakket rødløg

 
* Fremgangsmåde
Rens fisken og fileter den.

 
2. Rør ingredienserne til marinaden sammen.

 
3. Læg fisken i marinaden og lad den trække køligt ca 1 time.
Vend fileterne et par gange undervejs.

 
4. Lad fileterne dryppe af.

 
5. Grill fisken 4 - 5 min. på hver side på en grillpande eller under ovnens grill.

 
6. Rør ingredienserne til sennepssmørret sammen.
Form det til små kugler. Tryk dem lidt flade.

 
7. Server sandartfileterne straks med sennepssmørret og rigeligt med finthakket rødløg.
Grøn salat og nye kartofler smager dejligt til.

 
Tips: Fisken kan også steges hurtigt i lidt olie på en pande, hvis du ikke har en grill.

 

Se alle de bedste opskrifter med Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.503 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her