Logo

Burger - hamburger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Burger - hamburger 

 
En burger (en forkortelse af hamburger, også kaldet en bøfsandwich) er en sandwich bestående af en eller flere flade bøffer af hakket kød, typisk oksekød, placeret i en gennemskåret bolle (se Burgerboller). Burgere serveres ofte med salat, bacon, tomat, løg, syltede agurker, ost og sauce som sennep, mayonnaise og ketchup.

 
Betegnelse "hamburger" benyttes i Danmark af flere fastfoodrestauranter typisk om de simpleste burgere med hakket oksekød, mens betegnelsen "bøfsandwich" typisk benyttes om en bestemt dansk variant af burgeren.

 
Historie
Hamburgeren er opkaldt efter byen Hamburg i Tyskland, de nærmere omstændigheder om navnet er ukendte og der er flere teorier. Der er dog enighed om, at navnet intet har med ham (skinke) at gøre. Den moderne burger af hakket oksekød er opfundet i USA, der er flere teorier og den er muligvis opfundet flere steder samtidigt.

 
Dens udbredelse i Danmark tog fart i 1980'erne. Tidligere var det den nært beslægtede bøfsandwich, der var mest udbredt.


Burger - hamburger 



Særlig varianter er cheeseburgeren med ekstra ost og baconburgeren med bacon.
Burgeren er en populær ret i fastfood og serveres med pommes frites.
Burgeren forbindes med amerikansk kultur og i USA betragtes den som en nationalret.

 
Se de mange opskrifter med Burger
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.


Burger - hamburger 

 
Se også opskrifter med Burgerboller
 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.767 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her