Logo

Løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Løg 

 
Der er mange løgarter og lige så mange måder at tilberede dem på: rå, kogte, stegte, friterede, syltede osv.

 
(Billede øverst)
Perleløg, Allium ampeloprasum, er et lille løg, der dannes i rækker omkring moderløget.
Det bruges mest til sursyltning.

 
Etageløg, Allium capa var. viviparum, sidder i ringe i etager. Det skal helst bruges direkte fra planten og er et mildt krydret, velsmagende løg.

 
Endelig purløg og pibeløg, hvor man i begge tilfælde bruger de smalle, grønne blade.

 
Spanien leverer det store, næsten søde spanske løg, babosa, specielt egnede til fyld og farsering, og så er der det milde, italienske salatløg, der bruges rå i salater.

 
Se mere info om løg HER og HER

 
Se i øvrigt også Skalotteløg, Hvidløg og Kepaløg.

 

Se de bedste opskrifter med Løg

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.946 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her