Logo

American Pancakes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

American Pancakes

 
Amerikanere kan godt lide skyskrabere - også til morgenmad: med tårnhøje stabler af luftige pancakes med saftig appelsin-ahorn-sirup
Til 4 personer. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
1 appelsin, revet skal af
2 dl appelsinsaft
1 dl ahornsirup
3 strøgne tsk bagepulver
200 g hvedemel
¼ l mælk
1 spsk citronsaft
1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk)
1 knsp salt
4 æg
1 spsk smør

 
* Tilberedning
1. Appelsin skylles grundigt af med varmt vand, skallen skrælles tyndt (uden det hvide) og skæres i helt smalle strimler.
Appelsinsaft og ahornsirup varmes op i en lille gryde.
Ved stærk varme koges det ind til halvdelen. Sæt gryden til side.
 
2. 3 strøgne tsk bagepulver og 200 g hvedemel blandes.
¼ l mælk, 1 spsk citronsaft, 1 brev vaniljesukker (10 g /ca 1 spsk), 1 knsp salt og 4 æg røres godt med elpiskeren.
Melblandingen tilsættes lidt efter lidt, og det hele røres langsomt glat.
 
3. Smør varmes op på en stor pande.
6 små portioner dej hældes på panden, og der drysses 1 tsk appelsinskal-strimler på hver.
Ved middel varme steges pandekagerne gyldenbrune i 3-4 minutter på hver side.
Pandekagerne tages op, og proceduren gentages, indtil alle pandekager er bagt.
Dryp pandekagerne med appelsinsirup.

 
Energi pr. portion: 15 g protein, 17 g fedt, 63 g kulhydrater = 468 kcal (1965 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.874 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her