Logo

Fransk karamel-yoghurt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fransk karamel-yoghurt 

 
I Frankrig kan man købe en yoghurt med karamelsmag. Her har vi konstrueret en opskrift, som giver en yoghurtdessert med den samme lækre smag.
Tid: 30 min + 4 timer til afdrypning og 2-3 timer for cremen at stå koldt. 4 pers.

 
# Ingredienser
6 dl cremefraiche
2 dl yoghurt naturel

 
SAUCE:
1 dl fløde
½ dl sukker
½ dl sirup
25 g smør

 
* Fremgangsmåde
1. Rør cremefraiche og yoghurt sammen.

 
2. Lad massen løbe af gennem et kaffefilter i 4 timer.

 
3. Kog fløde, sukker, sirup og smør sammen. Lad det svale af.

 
4. Tag 1 spsk af saucen fra.
Rør resten i den afdryppede yoghurt. Bland det godt.

 
5. Fordel cremen i 4 portionsskåle, gerne souffléforme.

 
6. Stil cremen til afkøling i køleskabet 2-3 timer.

 
7. Fordel resten af saucen som en dekorativ spiral i hver form.
Server.

 
Tips: Hvis du vil variere saucen, kan du smage den til med vaniljesukker eller lidt ingefær.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.029 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?




Effektiv reklame - klik her