Logo

Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales 

 
Denne pandestegte indiske opskrift skaber det mest møre, lækre og saftige stykke fisk, som enhver fiske-elsker vil nyde. ideel til at servere når som helst som et lækkert måltid med citron.
Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 10 min. Til 4-6 personer.

 
# Ingredienser
60 ml rismel eller majsmel
6 mellemstore faste hvide fiskefileter, fx aborre, brasen eller fladfisk
2 spsk olie
2 tsk rød chili, hakket
1 spsk farin
60 ml limejuice
2 tsk limeskal, fintrevet
2 spsk vand

 
* Tilberedning
1. Hæld melet på en tallerken.
Vend fisken i det, til den er dækket. Ryst overskydende mel af.

 
2. Opvarm olien i en tykbundet stegepande.
Steg fileterne ved middelvarme på begge sider.
Læg dem på et varmt serveringsfad og hold dem varme.

 
3 Chili-limesauce: Hæld den overskydende olie af panden.
Steg hvidløg og chili i 2 min under konstant omrøring.
Tilsæt farin, limejuice, limeskal og vand og bring det i kog under omrøring.
Lad saucen koge i 1 minut og fordel den med en ske over fisken.
Serveres med ris.

 
Kokkens tip:
Du kan fjerne frøene fra chilien, hvis du ønsker saucen knap så stærk.
Tilsæt evt. 2 spsk kokoscreme i saucen.
Rismel giver en lækker smag og en let, delikat overflade.

Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales 

Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales 
Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales

 
Se alle de bedste opskrifter fra Indien  Asien 

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.432 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her