Logo

Kammuslinger med bacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kammuslinger med bacon 

 
Kammuslinger med bacon. En let og lækker anretning som udgør en ideel forret. Du kan servere med ristet brød, hvis du synes der skal lidt brød på bordet.
Giver 8 portioner

 
# Ingredienser
450 g bacon
900 g små kammuslinger
10 cl olie
10 cl tør vermouth
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk sort peber
½ tsk løgpulver
frisk persille
knust tørret oregano
sprøde salatblade
strimler af citronskal til pynt

 
* Fremgangsmåde
1. For at hakke persille, kan persillen placeres i en 250 ml målekande.
Klip persille med køkkensaksen ca 2 spsk. Sættes til side.


2. Sno 1 stykke bacon omkring hver musling; Luk dem med en tandstikker af træ.
Læg muslingerne i et ovnfast fad ca 33 x 23 cm.

 
3. Bland olie, vermouth, persille, hvidløgspulver. peber, løgpulver og oregano i en lille skål.
Hæld det over muslingerne.

 
4. Mariner, tildækket, i køleskab i mindst 4 timer.

 
5. Fjern muslingerne fra marinaden.
Læg dem på bageristen over bradepanden.
Steges, i midten af ovnen, 7-10 min, indtil baconen er brun.
Vend dem; brun dem på den anden side i 5 min eller indtil muslingerne er matte.

 
6. Fjern tandstikkerne.
Kom dem på et fad belagt med salatblade. Pynt hvis det ønskes.


Kammuslinger med bacon 
Trin 2: Sno bacon omkring hver musling.


Kammuslinger med bacon 

Trin 3: Hæld olieblandingen over muslingerne.


Kammuslinger med bacon 

Trin 5: Læg muslingerne på bageristen over bradepanden.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kammuslinger

 

Se alle de bedste opskrifter med Skaldyr

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.341 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her