Logo

Krydret majssuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydret majssuppe 

 
Amerikansk guld med lidt bid i og en antydning af havets frugter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag nederst
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 40 min. Kuverter:4

 
# Ingredienser
1 spsk olie
20 g smør
1 mellemstort finthakket løg
1 spsk hvedemel
5 dl hønsebouillon
2 mellemstore, skrællede og hakkede kartofler
310 g majskerner (fra dåse)
310 g creamed corn (fra dåse) (se Info)
3,7 dl mælk
200 g små kogte og pillede rejer
tabascosauce efter smag
salt og peber efter smag
frisk purløg som pynt

 
* Tilberedning
1. Opvarm olie og smør i en mellemstor, tykbundet gryde.
Tilsæt løg og steg dem i 5 min ved jævn varme, indtil de er bløde, men ikke brune.
Tilsæt melet og rør rundt omkring 2 min, indtil det er let gyldent.

 
2. Tilsæt gradvist bouillonen i gryden.
Rør rundt, indtil blandingen er jævn og lad det derefter koge ved jævn varme i 2 min.

 
3. Tilsæt kartofler, majs og creamed corn i gryden og bring det i kog.
Skru ned for varmen og lad det småkage i 30 min, eller indtil kartoflerne er møre.

 
4. Tilsæt mælken og lad det koge ved jævn varme, indtil det er gennemvarmt.
Tilsæt de pillede rejer og tabascosauce og krydr det efter ønske.
Serveres straks pyntet med purløg.

 
Krydret majssuppe

 
INFO: Creamed corn; flødestuvede majs på dåse.
Du kan også selv lave Flødestuvede majs - se opskriften.

 
Prøv sammen med:
Hovedret: Thaibøf
Dessert: Tarte tatin

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.842 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her