Logo

Kyllingesuppe, enkel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingesuppe, enkel 

 
Forret Suppe. Arbejdstid: 10 min. Kogetid: ca 35 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. 4 personer.

 
# Ingredienser til Kyllingesuppe, enkel
1 friskslagtet kylling (ca 1 kg) eller frossen, optøet
1¼-1½ l vand
1 lille løg
1 porre
1 gulerod
½ spsk salt
*
Sådan laves Kyllingesuppe, enkel
1. Gå kyllingen efter for fjerposer m.m. Se Kylling. Del den i 4 dele.

 
2. Pil løget, skrab guleroden og skær den i tern.
Gør porren i stand og skær den i 2 cm brede stykker.

 
3. Læg kyllingestykkerne i gryden og dæk dem med det kolde vand.
Varm op til kogepunktet, tilsæt salt, fjern det skum, der dannes, og lad kyllingen koge for svag varme under låg i 15 min.

 
4. Tilsæt det hele løg og de istandgjorte, delte grønsager og lad suppen koge yderligere 20-25 min.
Smag endeligt til med salt.

 
5. Tag kyllingestykkerne op, si suppen eller lad være, skær kyllingekødet fra benene og skær det i strimler.
Varm dem i suppen og server, når suppen er rygende hed, med eller uden grønsagerne.

 
Tips: Forekommer suppen for »tynd«, kan den koges ind for god varme uden låg.
Kyllingesuppen kan serveres med løse ris.
Læg 2 spsk langkornede ris i suppen samtidig med grønsagerne og server ris, kyllingekød og grønsager i suppen.
Den kan også serveres med tynde spaghetti (vermicelli) og evt legeres med et par æggeblommer. 
(Se Jævning).
Den siede suppe kan fryses. Holdbarhed: 3-4 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.207 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her