Logo

Tærte med forårsløg - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tærte med forårsløg - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Her finder du inspiration til fantastiske madtærter! Madtærte er en sammensat ret af dej og fyld, gerne med topping i form af en god ost...
☺ Retten kan tilberedes af Børnekokke. Retten er fryseegnet. (2-3 pers.)

 
# Ingredienser
Dej:
100 g koldt smør
175 g hvedemel (ca. 3 dl)
1½ spsk vand
1 dl mælk
¾ tsk groft salt
5 forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g)
100 g gratinerings ost
½ tsk tørret oregano
--
1½ liter hovedsalat revet i grove stykker (ca. 150 g)
¾ liter icebergsalat revet i grove stykker (ca. 150 g)
100 g spegeskinke i tynde skiver
Pynt: Forårsløg.
 
* Tilberedning
Dej: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet til blandingen ligner revet ost.
Tilsæt vand og saml hurtigt dejen.
Tryk den ud i en springform (ca. 22 cm i diameter).
Lad dejen gå halvt op ad formens side.
Stil tærtebunden tildækket i køleskabet i mindst ½ time.

 
Prik bunden med en gaffel.
Forbag tærtebunden 15 min midt i ovnen ved 200 °C.

 
Fyld: Pisk æg, mælk og salt sammen.
Vend forårsløg, ost og oregano i æggeblandingen.
Fordel fyldet i den forbagte bund.
Bag tærten færdig i 30 min ved 200 °C midt i ovnen.
Server tærten varm eller lun sammen med salat og spegeskinke.

 
Kokketips:
Som forret til 6 personer - anret tærten på portionstallerkener sammen
med spegeskinke og ½ portion salat.

 
Tærtebunde bliver ekstra sprøde, når de bliver bagt i metalforme, fx springforme
eller metal-tærteforme.
Og de holder sig lettere sprøde, hvis tærtebunden forbages.
En kagerulle kan erstattes af en stor, rengjort flaske, der fyldes med vand og
lukkes med en prop.

 
Se alle de 25 bedste opskrifter med Madtærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.431 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her