Logo

Æggekage i ovn

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æggekage i ovn 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 10 min. Bagetid: 25-30 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.

 
# Ingredienser til Æggekage i ovn
6 ĂŚg
1½ spsk hvedemel
5 dl mĂŚlk
salt og hvid peber
25 g smør til fadet
1 bdt purløg
Ovnfast fad
*
Sådan laves Æggekage i ovn
1. SÌt ovnen pü 225 °C.

 
2. Pisk 3 dl af mĂŚlken og melet sammen i en gryde.
Varm mĂŚlken op under piskning, til den tykner.
Tag gryden fra varmen og pisk resten af mÌlken i, sü køler jÌvningen hurtigt af.

 
3. Pisk ĂŚggene i jĂŚvningen et ad gangen.
Kom klippet purløg i og krydr med salt og peber.

 
4. Smør et ovnfast fad af passende størrelse, Ìggemassen skal kunne blive mindst 2 cm høj.
HĂŚld ĂŚggemassen i.

 
5. Bag ĂŚggekagen 25-30 min, til den er stivnet og let gylden pĂĽ overfladen.

 
Tips: Spis groft brød til. Æggekagen kan serveres med Svampestuvning, Skaldyrsstuvning eller Grønsager, smørdampede.
200 g kogt skinke skĂĽret i terninger kan blandes i ĂŚggemassen.
NĂĽr hvedemel og mĂŚlk koges til jĂŚvning, inden ĂŚggene piskes i, falder melet ikke til bunds i ĂŚggekagen.
Æggekagemassen kan tilsættes lidt sukker i stedet for salt og peber og serveres i snitter med syltetøj eller andet pandekagetilbehør.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Fü gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjÌlper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pĂĽ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.076 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem lĂŚsere

Din e-mail bliver ikke vist pĂĽ sitet.

Du kan vÌlge Mültid og fü aftensmad, frokost osv. eller Metode og fü grill, gryde, ovn osv. eller BagvÌrk og fü brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mül - der er er meget at vÌlge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









ForeslĂĽ nyt svar
Effektiv reklame - klik her