Logo

Broccolisuppe med rugbrødscroutoner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Broccolisuppe med rugbrødscroutoner

 
Cremet vintersuppe med et dejligt knas fra rugbrødet. Den bedste opskrift på en lækker og sund hjemmelavet suppe, som er en god familievenlig udgave
4 personer. Koge-/stegetid: ca 40 min.

 
# Ingredienser
500 g broccoli
2 løg

250 g rodselleri
1 spsk olie

1,2 l hønsebouillon
1 tsk majsstivelse
1 dl fløde (13%)

1 spsk citronsaft
salt og peber

4 skiver rugbrød

 
* Tilberedning
1. Del broccolien i små buketter.
Hak løget, skræl sellerien, og skær den i tern.


2. Svits grønsagerne kort i olie, og tilsæt bouillonen.
Kog suppen i ca 20 min, og blend suppen jævn i en foodprocessor eller blender.


3. Varm suppen op igen, udrør majsstivelsen i fløden, og rør det i suppen.
Kog den igennem, og smag til med citronsaft, salt og peber.
Skær rugbrødsskiverne i tern, og rist dem sprøde på en pande.
Drys brødet over suppen.

 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.113 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her