Logo

Familiens pilafris

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Familiens pilafris 

Kombinationen af grønsager, ris og urter er en nydelse for ganen og hemmeligheden bag denne velsmagende ret. Hurtigt, let og lækkert

• Limabønner indeholder meget protein samt fibre og folacin.

Forberedelse 10 min. Tilberedning 45 min. 6 portioner

 
# Ingredienser
2 ½ dl naturris
2 tsk olie
2 fed hvidløg
1 løg
5 dl hønsebouillon
½ tsk stødt kommen
300 g frosne, optøede broccolibuketter
400 g limabønner på dåse
½ dl vand
½ rød peberfrugt, hakket
½ grøn peberfrugt, hakket
50 g ost i skiver

 
* Tilberedning
1. Opvarm olien på en pande eller i en gryde ved jævn varme.
Hak hvidløg og løg, og steg det under omrøring i ca. 2 min.
Tilsæt risene og rør rundt så de bliver blanke af olien.
Steg under omrøring i 2 min.

 
2. Tilsæt bouillon og kommen, rør rundt og bring det i kog.
Skru ned og lad det koge under låg til al væsken er absorberet,
ca. 30 min.

 
3. Kom broccoli, limabønner og vand i gryden.
Lad det koge til broccolien er mør, ca. 8 min.
Tilsæt peberfrugt.
Lad det simre under låg til alt er gennemvarmt, ca. 2 min.

 
4. Læg osteskiverne ovenpå risene.
Læg låg på og lad osten smelte ca. 1 min. Server straks.

 
Familiens pilafris:
Pr. portion: Energi: Kcal 225 = kj 945
Kulhydrat 34 g Protein 11 g Fedt 5 g (20%) Fibre 7 g

 
Tips:


Familiens pilafris 

Når risene vendes i olie sætter de sig ikke så let fast i gryden.
Anvend en træslev og bland risene godt med olie og løg.
Prøv andre sorter ris for at få en hurtigere tilberedning og 
en anden smag og konsistens.
Rundkornede ris indeholder mere stivelse og klæber sammen. 
Langkornede ris giver en lettere ret. 
Naturris har bevaret alle næringsstoffer og har en let nøddesmag.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler  eller Ris/bønner/gryn

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.484 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her