Logo

Fiskepakker med grønt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskepakker med grønt 

 
Når fisken tilberedes i portionspakker som vi gør her, bliver smag og duft ekstra koncentreret!
Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!
Tid: 40 min, heraf ca 15 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 skiver havtaskefilet a ca 150 g
75 g smør
½ g safran
1-2 spsk friskpresset appelsinsaft
1 tsk reven appelsinskal
1 spsk hakket basilikum eller 1 tsk tørret
2-3 stilke selleri
1-2 gulerødder
1 zucchini
500 g rejer med skal
1 tsk salt
½ tsk knust citronpeber

 
* Fremgangsmåde
1. Rør smørret blødt. Tilsæt safran, appelsinsaft, appelsinskal og basilikum.
Rør det godt sammen.

 
2. Skyl sellerien og skær den i fine strimler.
Skræl og tern gulerødderne. Skær zucchinien i tern.
Pil rejerne.

 
3. Riv fire ark aluminiumsfolie af. Smør dem let.

 
4. Bland grønsagerne. Fordel dem på de fire ark.

 
5. Læg havtaskefileter og rejer på.
Drys med salt og citronpeber og fordel kryddersmørret henover.

 
6. Fold pakkerne tæt sammen.
Læg dem i et ovnfast fad.
Steg i ovnen ved 225 °C i ca 15 min.

 
7. Lad hver især åbne sin fiskepakke ved bordet.
Kogte kartofler, en blandet salat og lyst landbrød er godt til.

 
Tips: Tilberedningen ovenfor passer også til andre sorter fisk - hel, i fileter eller i tern.

 

Se alle de bedste opskrifter med Havtaske eller andre Fisk

Se også de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.668 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her