Logo

Guldbrasen med kartofler og rødløg - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Guldbrasen med kartofler og rødløg - Let og lækkert 

 
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Guldbrasen med porre og løg, Rød og grøn guldbrasen, Guldbrasenmed søde kartofler og rødløg eller Guldbrasen med rosmarin
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 1 time 10 min.  2 personer.

 
# Ingredienser
2 kartofler
olie til pensling
½ tsk smør
4 rødløg i skiver
½ tsk sukker
1 spsk olie
2 guldbrasenfileter (dorade)
3 citroner
salt og peber
2 stilke dild

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 200 °C.
Skrub kartoflerne, og tør dem med skrællen på.
Halver dem, og læg dem i et oliesmurt ovnfast fad.
Bag dem i ovnen 45 min.

 
Smelt smørret i en lille gryde for middel varme, og
damp løgene møre, ca. 15 min. Rør af og til.
Tilsæt sukker under omrøring.
Tag gryden af varmen, og sæt til side.

 
Varm olien i en pande for høj varme, og steg fiskene
1-2 min på hver side indtil de er gyldne og gennemstegte.

 
Skær imens 2 citroner i skiver, og pres saften af den sidste.
Lav en bund af citronskiver på hver tallerken, og læg fisken
ovenpå, sammen med rødløg og 2 halve kartofler.
Krydr fisken med salt og peber, og dryp med citronsaft.
Pynt med små dildkviste.

 
Guldbrasen med porre og løg
Udskift kartofler med den hvide del af 6 porrer, i skiver.
Udskift rødløg med alm. løg.
Damp porrer og løg møre sammen.

 
Rød og grøn guldbrasen
Udskift rødløg med 2 røde peberfrugter, uden kerner og
skåret i skiver.
Server med flødestuvet spinat.

 
Guldbrasen med søde kartofler og rødløg
Udskift kartoflerne med 400 g skrællede søde kartofler,
skåret i skiver.
Steg det i en gryde med 1 tsk olie.

 
Guldbrasen med rosmarin
Udskift sukker med 1 tsk honning og et knsp rosmarin.
Pynt med 1 lille kvist rosmarin i stedet for dild.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.329 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her