Logo

Hvidkålsgryde med karry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvidkålsgryde med karry 

 
Aftensmad Hovedret Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 30-40 min. Let at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 4 personer 

 
# Ingredienser til Hvidkålsgryde med karry:
500 g svinekød, skært, af bov eller nakkekam
½ hvidkålshoved (ca ½ kg)
2 løg
25 g smør
1 spsk karry
5 hele peberkorn
1 dl vand
salt
*
Sådan laves Hvidkålsgryde med karry:
1. Skær kødet i terninger på 2cm.

 
2. Befri kålen for de yderste grove blade, del den i kvarte, fjern stokken og snit kålen fint.
Pil og hak løgene.

 
3. Kom smørret i en gryde og lad det bruse af sammen med karryen.
Svits kødstykkerne heri i et par min. under omrøring, til de har taget farve.

 
4. Kom hvidkål, løg og peberkorn i gryden og lad det svitse med under omrøring yderligere et par min.

 
5. Tilsæt vand og salt og lad retten snurre under låg i 30-40 min, til kødet er mørt.
Længst, hvis der bruges bov. Vend af og til.
Server retten rygende varm med brød til.

 
Tips: 1 spsk kommen kan drysses i gryden under pkt. 4.
Retten kan også laves med letsaltet kogeflæsk, kogeti­den beregnes da kun til ca 25 min.
Kan fryses. Holdbarhed: ca 2 måneder.

 
Se alle de bedste opskrifter med Hvidkål

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.022 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her