Logo

Kold kylling med chutneysauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kold kylling med chutneysauce 

 

En kyllingeret som kan laves til mange, forberedes i god tid, og som skal serveres kold. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!

Tid: 1 time, heraf 40-45 min i ovnen. Retten er fryseegnet uden persille. Holdbar 4 mdr. 4 pers.

 

# Ingredienser

1 kylling, 1 kg
2 spsk honning

1 spsk hvidvin eller vand

2-3 spsk ananaschutney eller mangochutney

1-2 tsk karry

100 g mager mayonnaise (1 dl)
1 dl piskefløde

persille

 

* Fremgangsmåde

1. Del kyllingen i to halve.

Læg dem i et let smurt ovnfast fad eller en lille bradepande.

Steg de halve kyllinger i ovnen ved 225 °C i 40-45 min.

 
2. Lad kyllingen køle af.

 
3. Fjern skindet og skær kyllingen i portionsstykker.
Læg dem på et fad.

 
4. Smelt honningen ved svag varme sammen med lidt hvidvin eller vand.
Lad det svale af.

 
5. Rør chutney og karry i og lad blandingen blive kold.
Tilsæt mayonnaise og pisket fløde.

 
6. Hæld saucen over den kolde kylling og drys med hakket persille.
Server brune ris, blandet salat og brød til.

 
Tips: Retten kan også serveres varm.
Varm den 15-20 min i ovn ved 225 °C, eller 6-8 min i mikroovn ved 750W.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.305 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her