Logo

Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Svinekammen eller endnu bedre nakkestegen steges ved først at komme salt imellem sværene. Følg denne lette opskrift og få en dejlig steg med ananasskiver
til 4 personer

 
# Ingredienser
1 kg svinekam uden svær
1 dåse ananas i skiver
25 g smør
1-2 tsk karry
25 g hvedemel
sky fra stegningen
1 dåse grønne bønner
3 dl ris til løse ris

 

Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘 
* Tilberedning
1. Svinekammen drysses med salt, steges 1¼ time ved 180 °C og
sættes derefter til afkøling.

 
2. Løse ris koges i vand med salt.

 
3. Karryen svitses i smeltet smør, og
en ret tynd sauce tilberedes af skyen fra stegningen.
Samtidig varmes bønnerne igennem.

 
4. Den kolde kam skæres i skiver og anrettes med
½ skive ananas på hvert stykke kød.
Bønnerne lægges på samme fad.
Serveres med karrysaucen og de løse ris.
Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘 

Tips:
Også for svinekam gælder, at du opnår det lækreste og
saftigste resultat, når stegetid og -temperatur nøje overholdes.
Er bønner ikke ligefrem dures livret, kan du udmærket erstatte
dem med halve, udhulede tomater serveret med flødepeberrod-salat.

 
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.608 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her