Logo

Krydret ovnstegt kylling - Ayam Panggang - kan anbefales

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydret ovnstegt kylling - Ayam Panggang - kan anbefales 

 
Lav en dejlig, saftig og smagfuld ovnkylling med løse ris eller friske urter. En indonesisk ret, som med garanti falder i smag hos alle, både store som små.
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 1 time. Antal kuverter 4-6

 
# Ingredienser
1,5 kg kylling
3 tsk chili, hakket
3 fed hvidløg
2 tsk grønne peberkorn, tørrede og stødte
2 tsk farin
2 spsk soyasauce
2 tsk stødt gurkemeje
1 spsk limejuice
30 g smør, skåret i små stykker

 
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Skær kyllingen over i to halvdele med en stor kniv eller fjerkræsaks.
Skær på langs af rygrad og brystben.
Undgå at vingerne brænder på ved at lægge dem ind under kyllingen.
Læg kyllingen med skindsiden opad på en rist i en bradepande og
steg den i ovnen i 30 min.

 
2. Mens kyllingen steger, lægges chili, hvidløg, peberkorn og
farin i en lille foodprocessor eller morter og blendes eller stødes,
indtil blandingen er jævn.
Tilsæt soyasauce, gurkemeje og limejuice og fortsæt, til det er
blandet godt sammen.

 
3. Smør krydderiblandingen jævnt ud over kyllingen og
fordel smørstykkerne ovenpå.
Steg i 25-30 min mere eller indtil kyllingen er gennemstegt.
Kan både serveres varm og ved stuetemperatur.
Pyntes evt. med limebåde og friske urter. Serveres med løse ris.


Krydret ovnstegt kylling - Ayam Panggang - kan anbefales 
Krydret ovnstegt kylling - Ayam Panggang - kan anbefales 
Krydret ovnstegt kylling - Ayam Panggang - kan anbefales 

 
Se alle de bedste opskrifter fra Indien  Asien  Indonesien

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.475 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her