Logo

Kyllinge- og porrefad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllinge- og porrefad 

 
En velsmagende ovnret, der vil få gæsterne til at bede om mere. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 30 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
2 spsk olie
2 mellemstore finthakkede porrer
500 g hakket kyllingekød
0,8 dl hvedemel
3,1 dl fløde
1,2 dl vand
2 tsk hønsebouillonpulver
440 g afdryppede majskerner (fra dåse)
2 plader færdigkøbt butterdej (optøet)
1 let pisket æg
2 tsk birkes

 
* Tilberedning
1. Opvarm ovnen til 210 °C.
Smør et dybt 20 cm firkantet ildfast fad med lidt smeltet smør.

 
2. Tilsæt olien i en gryde.
Tilsæt porrer og svits dem under omrøring i 3 min, indtil porrerne er bløde.
Tilsæt kyllingekød og steg det under omrøring i 5 min, indtil kødet er brunet.
Eventuelle klumper kan knuses med en gaffel.

 
3. Drys kødet med mel og bland det godt.
Tilsæt fløde og vand og omrør det ved lav varme, indtil grydens indhold koger og jævner.
Tilsæt hønsebouillon og majs.
Øs det over i det ildfaste fad.

 
4. Læg en plade butterdej på et bord og pensl den med æg.
Læg den sidste plade ovenpå.
Anbring pladerne oven på fyldet. Skær kanterne rene og rids med en skarp kniv.
Pensl overfladen med resten af ægget og drys med birkes.
Bag fadet i 20 min og server det varmt.

 
Prøv sammen med:
Forret: Pennepasta med rejer, tomat og mascarpone
Dessert: Blåbær creme brûlée

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.097 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her