Logo

Banantærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Banantærte

  

Bagværk Dessert. Arbejdstid: 30 minutter. Skal hvile, mørdej: 30-60 minutter. Bagetid: 25-30 minutter. Svær at lave. Mellem pris. (4-6 personer)

 

# Ingredienser til Banantærte:

Mørdej:

200 g hvedemel

1 spsk sukker

125 g smør

2 æggeblommer

 
Fyld:
3 bananer
2 æg
1 dl fløde
1 stang vanilje
25 g mandler (1/2 dl)
Tærteform: 22-24 cm

 
* Sådan laves Banantærte:
Mørdej:
1. Bland hvedemelet og sukkeret.
Smuldr det kolde fedtstof heri, til det har en grynet konsistens.
Tilsæt æggeblommer og saml hurtigt dejen.
Lad den hvile i køleskab ½-1 time.

 
2. Sæt ovnen på 200 °C.
Rul dejen ud og læg den i en tærteform.
Rul kagerullen hen over formens kant, så dejen afskæres pænt.
Prik den godt med en gaffel.
Forbag bunden i 10 minutter.
 
Fyld:
3. Pisk æggene sammen.
Tilsæt fløden og kornene af en stang vanilje. Bland godt.
Skold og smut mandlerne og hak dem groft.

 
4. Skær bananerne i skiver og læg dem i den forbagte bund.
Hæld straks æggeblandingen over. Drys med mandler.

 

5. Bag tærten yderligere 15-20 minutter ved 200 °C.

Æggemassen skal være gylden og fast, så er tærten færdig.

Banantærten serveres lun eller kold.

 

Tips: Rul dejen ud og læg den i formen som beskrevet i pkt.2. Dæk dejen med alufolie og læg tørrede ærter, linser eller groft salt herpå. Så bobler dejen ikke op under bagningen. Forbag bunden i 10 minutter ved 200 °C. Fjern folie med indhold. Fortsæt fra pkt. 3.

Mørdej kan købes frossen.

 

Se flere opskrifter med Bananer

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 7.564 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her