Logo

Bondepige med slør let og god

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bondepige med slør let og god 

 
Dessert. Arbejdstid: 30 minutter. Kogetid, æbler: 5-10 minutter. Let at lave. Lav pris.  

 
# Ingredienser til Bondepige med slør:
Æblemos:
500 g æbler
1 dl vand
10 cm kanelstang
40 g sukker (ca. ½ dl)

 
Ristet rugbrød:
250 g revet rugbrød
20 g sukker (ca. ¼ dl)
25 g smør
Pynt:
2 dl piskefløde

 
* Sådan laves Bondepige med slør:
Æblemos:
1. Skræl æblerne, del dem i både og fjern kernehuset.
Kog æblerne mosede i vandet tilsat kanelstangen.

 
2. Fjern kanelstangen og smag mosen til med sukker. Lad den blive kold.

 
Ristet rugbrød:
3. Bland det revne rugbrød med sukkeret.
Smelt smørret på en pande og rist brødet sprødt heri.
Rør i det af og til, mens det køler af, ellers bliver det blødt.

 
4. Anret desserten lige før servering.
Læg æblemos og brød lagvis i en skål, det øverste lag skal være brød.

 
5. Pisk fløden og pynt med flødeskummet og server straks.

 
Tips: Den afkølede sukker- og brødblanding kan tilsættes 100 g ren, revet chokolade. Foruden flødeskum pyntes desserten så med lidt revet chokolade.
Hakkede mandler kan også blandes i, ligesom der kan pyntes med gelé eller syltetøj.

 
Se flere opskrifter med Æbler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
INFO: Bondepige med slør er en dansk dessert bestående af revet rugbrød, der er ristet i smør og sukker og herefter fordelt lagvis med syltetøj eller æblemos. Bondepige anrettes i glas eller skål og dækkes med flødeskum, pyntet med enten revet chokolade, mandler eller jordbær.
Desserten findes i en del forskellige variationer. Syd for grænsen findes desserten også under navnet Verschleiertes Bauernmädchen (standardtysk) eller Buerndeern mit Sleier (nedertysk).

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.120 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her