Logo

Chokoladekager med hindbærfyld - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladekager med hindbærfyld - Bare bedst 

 
Her får du chokoladekager i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbærfyld, hindbærganache, jordbær eller chokolade-kirsebærkager. Det er godt.
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 25 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
200 g chokolade
125 g smør+ 20 g til formene
125 g hvedemel 
1 tsk bagepulver
4 æg, blommer og hvider adskilte
250 g melis
6 tsk hindbærsyltetøj
1 spsk flormelis
friske hindbær til pynt

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Bræk chokoladen i stykker, og smelt den i en gryde med lidt vand.
Tag det fra varmen, tilsæt smør, mel og bagepulver.

 
Pisk æggeblommerne og sukkeret med en anelse vand,
indtil blandingen er lys og skummende.
Rør den i chokoladeblandingen.

 
Pisk æggehviderne stive, og fold dem forsigtigt i dejen.
Fordel dejen i 6 smurte, ovnfaste forme (eller en stor muffinform).
Fyld kun hver form halvt op.
Læg 1 spsk hindbærsyltetøj i hver form.
Dæk med resten af dejen. Bag kagerne 25 min.
Si lidt flormelis over hver, og pynt med friske hindbær.

 
Kager med friske, purerede hindbær
Udskift syltetøjet med 4 hindbær pudret med lidt flormelis i hver form.
Servér hindbærpuré til.

 
Hindbærganache
Smelt 100 g hvid chokolade i vandbad, tilsæt ½ dl fløde,
100 g hindbærpuré og 50 g friske, grofthakkede bær.
Hæld det i en isterningebakke, og frys det 1 time.
Læg 1 "isterning" midt i hver kage, og bag dem.

 
Chokoladekager med jordbær
Udskift hindbærrene med jordbær.

 
Chokolade-kirsebærkager
Udskift hindbærrene med udstenede kirsebær, og
smag dejen til med 1 spsk kirsch.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.168 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her