Logo

Creme brulée med honning og pistacier - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Creme brulée med honning og pistacier - Bare bedst 

 
Her får du creme brulée i flere spændende udgaver. Vælg mellem honning og pistacier, kokos, safran, honning eller lavendel. Det er bare frækt.
Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 1 time 10 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
1½ dl piskefløde
75 g honning
5 æggeblommer
40 g melis
100 g hakkede pistacienødder
5 spsk muscovadosukker

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 120 °C.
Opvarm piskefløden, og opløs honningen heri.
Rør æggeblommer og sukker sammen.
Tilsæt 80 g af pistacienødderne, honningfløden og
resten af fløden.
Fordel i 6 ovnfaste portionsforme, og bag dem i ovnen 1 time.
Tag formene ud af den tændte ovn.
Lad dem køle af.
Skru ovnen op til 180 °C.
Drys formene med muscovadosukker, og lad det
karamellisere under ovngrillen, eller brug en gasbrænder.
Drys med resten af pistacienødderne før servering.

 
Creme brulée med kokos
Opvarm 2 dl mælk og 2 tsk majsmel, til det tykner,
tilsæt 20 g melis og 20 g revet kokos.
Hæld i portionsforme og køl af. Fordel pistaciecremen.
Brun overfladen med grill eller gasbrænder.

 
Creme brulée med safran
Rør 6 æggeblommer med 3 spsk honning, tilsæt 1½ dl mælk
og 4½ dl piskefløde tilsat 1 nip stødt safran.
Smuldr honningkage med hakkede pistacier i formene,
tilsæt safrancremen.
Bag 1 time i vandbad ved 100 °C. Brun evt med ovngrill.

 
Creme brulée med honning
Rør 8 æggeblommer, 100 g melis, 4 dl piskefløde,
2 spsk honning og 1 dl mælk.
Bages 50 min ved 160 °C. Brun evt med ovngrill.

 
Creme brulée med lavendel
Lad 50 g lavendel trække i 4 dl piskefløde og 4 dl sødmælk.
Si, og tilsæt 5 æggeblommer og 50 g melis.
Bages 50 min ved 160 °C. Brun evt med ovngrill.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Creme

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.349 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her