Logo

Eksotisk frugtterrine - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Eksotisk frugtterrine - Bare bedst 

 
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx eksotisk frugtterrine, mango-papaya, rødgrød-terrine, frugt med mandler eller ananasterrine med vin
Forberedelse: 30 min.  Tilberedning: 2 min. 6 personer.

 
Denne frugtterrine bør laves dagen før, den skal bruges.

 
# Ingredienser
4 blade husblas
1 dåse udskåret ananas
1 dåse litchifrugter
1 mango
2 appelsiner
1 kvist mynte
2 tsk rosa peberkorn
50 g hindbær + lidt til pynt
1 dl piskefløde
1 spsk flormelis
1 dl hindbærpuré

 
* Tilberedning
Udblød husblassen i en skål koldt vand 10 min.
Dryp ananas og litchifrugt af, men gem 1 dl lage fra hver dåse.
Skær litchien i mindre stykker.
Skræl mangoen, og skær frugtkødet i små tern.
Pres appelsinerne, fjern evt. kerner, og bland med de to slags lage.
Opvarm det, uden at bringe i kog. Tag gryden fra varmen.
Rør husblassen (knuget forsigtigt for at fjerne overflødigt vand) i,
indtil den er opløst.
Sæt halvdelen af myntebladene til side, og klip resten.
Hæld et lag gelé i en bageform.
Fordel nogle få mynteblade og ½ tsk peberkorn.
Lad det stivne i fryseren 15 min.

 
Kom al frugten i formen, blandet med resten af peberkornene og
den klippede mynte.
Dæk med resten af frugtgeléen, og lad det stivne mindst 12 timer i køleskab.

 
Pisk fløden, og tilsæt undervejs flormelissen lidt ad gangen.
Køl af.
Vend terrinen ud, og skær den i skiver.
Anret med hindbærpuré, og pynt med hele hindbær og mynteblade.
Server flødeskum til.

 
Mango-papayaterrine
Rør 500 g kvark med 200 g sukker, vaniljesukker,
1 tsk citronsaft, 250 g jordbær, 100 g hindbær og
6 blade husblas (udblødte i saften af 1 appelsin).
Hæld det i en form beklædt med mango- og papayaskiver.
Serveres afkølet.

 
Rødgrød-terrine
Smelt 200 g ribsgelé med 6 blade husblas.
Brug den med jordbær, hindbær og solbær.

 
Frugtterrine med mandler
Bland 100 g smeltet smør, 100 g sukker og
100 g kvark med 200 g kværnede mandler.
Læg det i lag skiftevis med banan- og kiwiskiver.
Serveres afkølet.

 
Ananasterrine med Muscatvin
Opvarm 3 dl Muscat-vin, 100 g sukker, citronsaft og lidt kanel.
Tilsæt 6 blade udblødt husblas.
Køl af og brug geléen til ananasstykker med både af
appelsin og grapefrugt.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Brød 

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.954 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her