Logo

Ferskensorbet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ferskensorbet 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Frysetid: 3-5 timer. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. (4 personer)

 
# Ingredienser til Ferskensorbet:
4 modne ferskner
Sukkerlage:
5 dl vand
225 g sukker (godt 2,5 dl)
*
Sådan laves Ferskensorbet:
1. Kog vand og sukker til en klar lage. Lad den køle helt af.

 
2. Flå fersknerne. Overhæld dem evt. først med kogende vand.
Befri fersknerne for sten og skær kødet i stykker.

 
3. Purér ferskenkødet gennem en sigte eller blend det.

 
4. Bland ferskenpureen med sukkerlagen og pres den gennem en sigte.

 
5. Hæld blandingen i en »is­maskine« (sorbetiere) eller i en metal- eller plasticform.
Foregår det i en almindelig form, må der røres af og til, når sorbeten begynder at stivne.
Husk at skrabe siderne ned hver gang, så sorbeten ikke fryser flaget.

 
Tips: Henkogte ferskner kan erstatte friske.
Tag sorbeten ud lidt før den skal spises, hvis den er meget hårdtfrosset.
Rør den igennem og server altid sorbet i kolde glas eller skåle.
Holdbarhed i fryser: 3 måneder.

 
Se de bedste opskrifter med Fersken

 
Se flere opskrifter med IS
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.299 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her