![Hurtig visning Quick View](/thumbnail.ashx?i=%2fimages%2fshow_images%2f34%2f2020%2f9%2ffersken_1601036957462.png)
Fersken
En opskrift på fersken, om dens oprindelse og dyrkning samt hvordan man bedst vælger og opbevarer dem. Ferskner bruges friske, syltede eller henkogte og serveres i desserter, frugtsalater, kager og tærter. Kernerne bruges til konfektfremstilling. Ferskner kan fryses og holder sig i 1 år.