Logo

Frugt med karamelsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frugt med karamelsauce 

 
Den lidt søde karamelsauce passer fantastisk godt til de syrlige frugter. Dette er en meget sommerlig og lækker forfriskning.
• Frisk frugt indeholder masser af vitaminer.
• En portion giver 9 g fedt og hele 4 g fibre.
Forberedelse 25 min. Tilberedning 10 min. 4 portioner

 
# Ingredienser:
KARAMELSAUCE:
2 spsk kartoffelmel
3¾ dl letmælk
4 spsk sukker
2 spsk smør eller margarine

 
FRUGTSALAT:
2 ferskner
300 g kirsebær
2 spsk mandelflager

 
* Tilberedning:
1. Rør kartoffelmelet med 4 spsk mælk.
Kom sukkeret i en gryde og smelt det ved jævn varme
til det er lysebrunt og flydende.

 
2. Rør forsigtigt resten af mælken i og bring det i kog.
Tilsæt det udrørte kartoffelmel og giv det et opkog
under omrøring.

 
3. Tilsæt fedtstoffet og lad det smelte.
Lad saucen svale let og rør igen, så der ikke dannes
skind på saucen.

 
4. Skyl frugten.
Udsten fersknerne og skær dem i skiver.
Fjern stilkene fra kirsebærrene og udsten dem.
Opvarm en stegepande uden fedtstof og rist mandlerne.

 
5. Læg frugten i en skål.
Hæld karamelsaucen over og drys med de ristede mandler.

 
SERVERINGSFORSLAG
Server efterretten med fx vafler og flødeskum eller vaniljeis.
Frugten kan selvfølgelig varieres efter sæson.
Du kan også anvende frugt fra dåse.

 
Frugt med karamelsauce:
Pr. portion: Energi: Kcal 268 = kJ 1129
Kulhydrat 42 g Protein 5 g Fedt 9 g (30%) Fibre 4 g

 
Tips:


Frugt med karamelsauce 

Diverse kiks, fx digestive kiks, kokoskager eller
drømme smager godt sammen med frugtsalaten.
Smuldr kagerne, læg dem i en skål og dryp dem
med friskpresset appelsinsaft.
Læg frugten ovenpå og hæld karamelsaucen over.
Server med flødeskum og mandler eller krokant.
(sprød blanding af karamel og nødder eller mandler)
 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.693 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her