Logo

Frugtroulade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frugtroulade 

 
Simpelthen for lækker at gemme til kun festlige lejligheder! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 30 min + 30 min i køleskab. Tilberedningstid: 15 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
3,1 dl flødeskum
¼ tsk stødt kanel
½ tsk vaniljeessens
4 æggehvider
1,2 dl sukker
0,8 dl sigtet flormelis
410 g fruitmince (se opskrift)

 
* Tilberedning
1. Ovnen opvarmes til 180 °C.
Smør en firkantet bageplade på 30 x 25 x 2 cm med olie eller smeltet smør.
Beklæd bund og sider med bagepapir.
Smør papiret let og drys det med sigtet majsmel. Ryst overflødigt mel af.

 
2. Pisk med en elpisker fløde, kanel og essens i en røreskål, indtil fløden er stiv.
Dæk den til og stil den i køleskab i 30 min før brug.

 
3. Hæld æggehvider i en lille tør røreskål og pisk dem med en elpisker, indtil de er stive.
Tilsæt gradvist sukkeret og fortsæt med at piske, indtil blandingen er tyk og skinnende, og sukkeret er opløst.
Fordel blandingen jævnt over pladen.
Bag den i 12-15 min, indtil blandingen har hævet og er gyldenbrun.

 
4. Vend marengsen over på et stort stykke bagepapir, som er drysset med flormelis.
Lad den køle af, til den er håndvarm.
Fordel flødeblanding og frugt på den afkølede marengs til 2 cm fra kanten.
Rul den op ved hjælp af papiret fra den korte side. Skæres ud og serveres.

 
Bemærk
Fruitmince kan fås i forretninger for engelske specialiteter.
Eller se opskrift her.

 
Prøv sammen med:
Forret: Ricottaravioli
Hovedret: Laksefilet med spansk salsa

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
__________________________________

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.757 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her