Logo

Grøn frugtsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grøn frugtsalat 

 
Denne dejligt forfriskende frugtsalat med en sirup af mynte og honning er den perfekte afslutning på et godt måltid.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 15 min.

 
# Ingredienser
1 lille charentais- eller honningmelon
2 grønne æbler
2 kiwier
125 g grønne druer uden kerner
friske mynteblade, til pynt

 
SIRUP
1 citron
1½ dl hvidvin
1½ dl vand
4 spsk klar honning
nogle friske myntekviste

 
* Tilberedning
1. Sirup: Skær skrællen af citronen med en skrællekniv.

 
2. Kom citronskræl i en gryde sammen med hvidvin, vand og honning.
Bring det i kog og lad det simre for svag varme i 10 min.

 
3. Tag siruppen fra varmen, tilsæt myntekviste og lad den køle af.

 
4. Del melonen og fjern kernerne.
Anvend en melonkugleske eller teske til at lave melonkugler.

 
5. Æblerne udkernes og hakkes. Kiwierne skrælles og skæres i skiver.

 
6. Den afkølede sirup sies ned i en serveringsskål.
Gem citronskallen og kasser myntekvistene.

 
7. Kom æbler, druer, kiwier og melon i skålen. Rør forsigtigt det hele sammen.

 
8. Server frugtsalaten, pyntet med friske mynte kviste og noget af den gemte citronskal.

 
Næringsindhold:
Kalorier 157. Sukker 34 g. Proteiner 1 g. Fedt 0.2 g. Kulhydrater 34 g. Mættede fedtsyrer 0 g.

 



Grøn frugtsalat

Grøn frugtsalat

Grøn frugtsalat



Kokkens tip
Honning fra en enkelt blomst har en bedre, mere individuel smag end blandet honning. Akaciehonning er typisk kinesisk, men man kunne også forsøge sig med honning fra kløver, citron-, lime- eller appelsinblomst.

 
Se alle de bedste opskrifter med Dessert

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.441 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her