Logo

Islagkage med friske jordbær og chokolade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Islagkage med friske jordbær og chokolade 

 
En sukkerbrødsbund, en pakke is, pulverkaffe, blokchokolade, fløde og jordbær - enkle ingredienser som bliver til en rigtig lækker lagkage.
Tid: 30 min, heraf 5 min i ovnen + tid i fryseren. 6-8 stk.

 
# Ingredienser
BUNDE:
3 æg
1½ dl sukker
2 dl hvedemel
1 tsk bagepulver

 
FYLD:
2-3 dl jordbær
½ liter vaniljeis
1 spsk pulverkaffe eller
2 spsk espresso kaffepulver
2-3 spsk kakao likør

 
PYNT:
3-4 dl piskefløde
jordbær
200 g blokchokolade
2 tsk olie

 
* Fremgangsmåde
1. Pisk æg og sukker skummende.
Bland mel og bagepulver og vend det i æggesnapsen.

 
2. Fordel dejen i en bradepande, 30x40 cm beklædt med bagepapir.
Bag ved 250 °C i 5 min.

 
3. Tag kagen ud og vend den ud på bagepapir. Lad den køle af.

 
4. Skyl og nip jordbærrene så der bliver 2-3 dl. Skær dem i skiver.

 
5. Rør isen med pulverkaffe, kakao likør og jordbærrene.

 
6. Stik 2 runde bunde ud, som er ca 18 cm i diameter,
af kagen ved hjælp af en springform.
Læg den ene bund i formen.
Fordel fyldet henover.
Læg den anden bund på.

 
7. Stil formen i fryseren til desserten skal serveres.

 
8. Pisk fløden til skum. Skær jordbærrene i skiver.

 
9. Smelt 100 g af chokoladen med olien, gerne i vandbad.
Hæld chokolademassen ud på en plade.
Lad den stivne så meget at du kan høvle lange strimler af med en ostehøvl.
Hak resten af chokoladen.

 
10. Pynt kagen med flødeskum, jordbær, det hakkede og det høvlede chokolade.

 
Tips: Fyldet kan også laves af jordbæris. Undlad da kaffen.
Smag gerne til med appelsinlikør, fx Cointreau.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.529 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her