Logo

Kirsebær, flamberede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kirsebær, flamberede 

 

Dessert Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Kirsebær, flamberede
500 g friske kirsebær
60 g sukker (¾ dl)
½ citron
1 appelsin
5 cl kirsch eller cognac
*
Sådan laves Kirsebær, flamberede
1. Skyl og tør kirsebærrene. Udsten dem eventuelt.

 
2. Kom sukkeret, saften af den halve citron og af appelsinen i en pande.
Varm det op og rør, til sukkeret er opløst.

 
3. Dæmp varmen og vend kirsebærrene i lagen. Varm dem kort.

 
4. Vip panden, så saucen samler sig i den ene side.
Hæld spiritusen over, tæl til tre og antænd.
Server kirsebærrene, når flammerne er døet ud.

 
Tips: Server de flamberede kirsebær med Creme Chantilly eller som tilbehør til Flødeis eller Kirsebæris.
Syltede kirsebær kan tilberedes på samme måde.
Anden spiritus kan bruges til flambering, blot den holder mindst 40%.
Når panden skal vippes let, hænger det sammen med, at spiritusen ellers bliver så fortyndet, at den får svært ved at fænge.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kirsebær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.461 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her